MADELEINES BIJOU, une structure de type SA à conseil d'administration (s.a.i.), opère depuis 1970.
Basée à ST YRIEIX LA PERCHE (87500), elle œuvre dans le secteur d'activité 1072Z. Cette organisation MADELEINES BIJOU met l'accent sur fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Pour l'exercice 2021, cette organisation a généré un chiffre d'affaires de 37.39 M €, soit trente-sept millions trois cent quatre-vingt-treize mille six cent sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 5.63 M €.
Au terme de l'exercice 2021, MADELEINES BIJOU révélait une trésorerie de 3.25 M €.
En termes d’effectifs, MADELEINES BIJOU rassemble 100 - 199 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, MADELEINES BIJOU est sous la direction de Jean-Philippe Dubois, qui occupe la fonction de Président du conseil d’administration.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 37.39 M | 28.92 M | 33.68 M | 32.5 M |
| Marge brute (€) | 19.19 M | 14.6 M | 17.88 M | 17.32 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 10.14 M | 7.11 M | 9.4 M | 9.45 M |
| EBITDA (€) | 10.19 M | 7.16 M | 9.41 M | 9.48 M |
| EBITDA - EBE (€) | -50.34 K | -44.71 K | -12.88 K | -25.61 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 8 M | 5.09 M | 7.41 M | 7.79 M |
| Résultat net (€) | 5.63 M | 4.32 M | 4.52 M | 5.05 M |
| Taux de marge nette (%) | 15.05 | 14.94 | 13.41 | 15.53 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16.32 | 14.1 | 15.69 | 18.51 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 12.61 | 10.75 | 12.43 | 13.69 |
| Valeur ajoutée (€) * | 16.87 M | 14.07 M | 16.56 M | 16.24 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 45.1 | 48.65 | 49.17 | 49.97 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 51.33 | 50.49 | 53.07 | 53.28 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 27.24 | 24.74 | 27.95 | 29.16 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 27.11 | 24.59 | 27.91 | 29.08 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 21.25 M | 22.42 M | 16.63 M | 16.64 M |
| BFRE (€) | -4.68 M | -1.44 M | -2.06 M | -2.22 M |
| BFRHE (€) | 22.45 M | 19.13 M | 16.06 M | 15.57 M |
| BFR en jours de CA (j) | 207.46 | 282.96 | 180.18 | 186.91 |
| BFRE en jours de CA (j) | -45.72 | -18.2 | -22.35 | -24.92 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2.3 T | 1.52 T | 1.48 T | 1.39 T |
| Délais de paiement clients (j) | 13.29 | 24.53 | 18.4 | 25.4 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 38.32 | 49.42 | 37.14 | 51.49 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 7.82 M | 6.4 M | 6.54 M | 6.74 M |
| Dette nette (€) | -6.91 M | -4.83 M | -4.92 M | -6.28 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 20.92 | 22.12 | 19.41 | 20.75 |
| Font de roulement (€) | 20.99 M | 22.42 M | 16.61 M | 16.49 M |
| Couverture du BFR | 98.77 | 99.98 | 99.91 | 99.1 |
| Trésorerie (€) | 3.25 M | 4.73 M | 2.61 M | 3.23 M |
| Dettes financières (€) | 3.82 M | 5.52 M | 2.91 M | 4.78 M |
| Capacité de remboursement (€) | -0.88 | -0.75 | -0.75 | -0.93 |
| Ratio d'endettement (%) | -20.05 | -15.77 | -17.09 | -23.03 |
| Autonomie financière (%) | 9.03 | 5.55 | 9.89 | 5.71 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 6.08 M | 4.04 M | 4.61 M | 4.67 M |
| Liquidité générale | 255.52 | 263.69 | 268.05 | 212.59 |
| Liquidité réduite | 255.52 | 263.69 | 268.05 | 212.59 |
| Couverture de la dette | 1.37 | 2.1 | 1.52 | 2.02 |
| Salaires et charges sociales (€) | 8.42 M | 7.06 M | 7.49 M | 7.07 M |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 16.7 | 18.27 | 16.4 | 16 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 2.25 M | 1.07 M | 2.26 M | 2.01 M |
