GROUPE BIGARD, une structure de type SA à directoire (s.a.i.), est en activité depuis 1970.
Localisée à QUIMPERLE (29300), elle est active dans le secteur d'activité 1011Z. Cette entité GROUPE BIGARD met l'accent sur transformation et conservation de la viande de boucherie.
Pour l'exercice 2022, la société a généré un chiffre d'affaires de 1.94 Md €, soit un milliard neuf cent trente-sept millions cinq cent soixante-quatre mille sept cent trente-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 67.96 M €.
Au terme de l'exercice 2022, GROUPE BIGARD présentait une trésorerie de 45.96 M €.
En termes d’effectifs, GROUPE BIGARD rassemble 2 K - 5 K salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, GROUPE BIGARD est administrée par Jean-Paul Bigard, qui occupe la fonction de Président du directoire.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.94 Md | 1.71 Md | 1.61 Md | 1.56 Md |
| Marge brute (€) | 260.2 M | 297.63 M | 277.01 M | 253.91 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 57.57 M | 57.29 M | 54.8 M | 41.08 M |
| EBITDA (€) | 59.08 M | 60.02 M | 56.92 M | 40.41 M |
| EBITDA - EBE (€) | -1.51 M | -2.73 M | -2.12 M | 666.38 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 36.59 M | 39.31 M | 36.71 M | 21.18 M |
| Résultat net (€) | 67.96 M | 59.26 M | 45.61 M | 33.69 M |
| Taux de marge nette (%) | 3.51 | 3.47 | 2.83 | 2.16 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.36 | 12.28 | 10.03 | 7.83 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 6.87 | 6.8 | 6.34 | 4.88 |
| Valeur ajoutée (€) * | 242.44 M | 230.15 M | 228.87 M | 202.66 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 12.51 | 13.49 | 14.22 | 13.02 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 13.43 | 17.44 | 17.22 | 16.31 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.05 | 3.52 | 3.54 | 2.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.97 | 3.36 | 3.41 | 2.64 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 364.87 M | 329.67 M | 198.53 M | 193.01 M |
| BFRE (€) | 116.23 M | 69.73 M | 79.17 M | 77.46 M |
| BFRHE (€) | 180.12 M | 127.88 M | 77.18 M | 59.45 M |
| BFR en jours de CA (j) | 68.73 | 70.51 | 45.04 | 45.26 |
| BFRE en jours de CA (j) | 21.89 | 14.91 | 17.96 | 18.16 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 956.14 T | 597.94 T | 340.23 T | 253.56 T |
| Délais de paiement clients (j) | 63.32 | 61.61 | 50.7 | 47.67 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 24.16 | 22.47 | 21.65 | 22.56 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.06 | 0.05 | 0.05 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 92.05 M | 80.24 M | 69.35 M | 55.43 M |
| Dette nette (€) | -410.92 M | -251.16 M | -215.77 M | -196.3 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.75 | 4.7 | 4.31 | 3.56 |
| Font de roulement (€) | 319.28 M | 289.3 M | 157.56 M | 152.67 M |
| Couverture du BFR | 87.51 | 87.75 | 79.36 | 79.1 |
| Trésorerie (€) | 45.96 M | 114.64 M | 24.86 M | 39.95 M |
| Dettes financières (€) | 256.91 M | 192.32 M | 82.08 M | 87.09 M |
| Capacité de remboursement (€) | -4.46 | -3.13 | -3.11 | -3.54 |
| Ratio d'endettement (%) | -80.79 | -52.05 | -47.45 | -45.6 |
| Autonomie financière (%) | 1.98 | 2.51 | 5.54 | 4.94 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 177.41 M | 156.06 M | 141.22 M | 133.02 M |
| Liquidité générale | 93.58 | 111.39 | 105 | 104.52 |
| Liquidité réduite | 93.58 | 111.39 | 105 | 104.52 |
| Couverture de la dette | 1.06 | 0.87 | 0.75 | 0.66 |
| Salaires et charges sociales (€) | 213.73 M | 214.85 M | 205.21 M | 191.18 M |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 7.96 | 9.01 | 9.02 | 8.77 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 9.73 M | 11.14 M | 13.19 M | 7.18 M |
