GROUPE BIGARD, une entité juridique SA à directoire (s.a.i.), a été fondée en 1970.
Établie à QUIMPERLE (29300), elle se consacre au secteur d'activité de 1011Z. L'entité GROUPE BIGARD se consacre sur transformation et conservation de la viande de boucherie.
Pour l'exercice clos en 2022, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 1.94 Md €, soit un milliard neuf cent trente-sept millions cinq cent soixante-quatre mille sept cent trente-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 67.96 M €.
À la clôture de l'exercice 2022, GROUPE BIGARD disposait d'une trésorerie de 45.96 M €.
En termes d’effectifs, GROUPE BIGARD recense 2 K - 5 K salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, GROUPE BIGARD est dirigée par Jean-Paul Bigard, qui exerce le rôle de Président du directoire.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.94 Md | 1.71 Md | 1.61 Md | 1.56 Md |
| Marge brute (€) | 260.2 M | 297.63 M | 277.01 M | 253.91 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 57.57 M | 57.29 M | 54.8 M | 41.08 M |
| EBITDA (€) | 59.08 M | 60.02 M | 56.92 M | 40.41 M |
| EBITDA - EBE (€) | -1.51 M | -2.73 M | -2.12 M | 666.38 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 36.59 M | 39.31 M | 36.71 M | 21.18 M |
| Résultat net (€) | 67.96 M | 59.26 M | 45.61 M | 33.69 M |
| Taux de marge nette (%) | 3.51 | 3.47 | 2.83 | 2.16 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.36 | 12.28 | 10.03 | 7.83 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 6.87 | 6.8 | 6.34 | 4.88 |
| Valeur ajoutée (€) * | 242.44 M | 230.15 M | 228.87 M | 202.66 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 12.51 | 13.49 | 14.22 | 13.02 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 13.43 | 17.44 | 17.22 | 16.31 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.05 | 3.52 | 3.54 | 2.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.97 | 3.36 | 3.41 | 2.64 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 364.87 M | 329.67 M | 198.53 M | 193.01 M |
| BFRE (€) | 116.23 M | 69.73 M | 79.17 M | 77.46 M |
| BFRHE (€) | 180.12 M | 127.88 M | 77.18 M | 59.45 M |
| BFR en jours de CA (j) | 68.73 | 70.51 | 45.04 | 45.26 |
| BFRE en jours de CA (j) | 21.89 | 14.91 | 17.96 | 18.16 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 956.14 T | 597.94 T | 340.23 T | 253.56 T |
| Délais de paiement clients (j) | 63.32 | 61.61 | 50.7 | 47.67 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 24.16 | 22.47 | 21.65 | 22.56 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.06 | 0.05 | 0.05 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 92.05 M | 80.24 M | 69.35 M | 55.43 M |
| Dette nette (€) | -410.92 M | -251.16 M | -215.77 M | -196.3 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.75 | 4.7 | 4.31 | 3.56 |
| Font de roulement (€) | 319.28 M | 289.3 M | 157.56 M | 152.67 M |
| Couverture du BFR | 87.51 | 87.75 | 79.36 | 79.1 |
| Trésorerie (€) | 45.96 M | 114.64 M | 24.86 M | 39.95 M |
| Dettes financières (€) | 256.91 M | 192.32 M | 82.08 M | 87.09 M |
| Capacité de remboursement (€) | -4.46 | -3.13 | -3.11 | -3.54 |
| Ratio d'endettement (%) | -80.79 | -52.05 | -47.45 | -45.6 |
| Autonomie financière (%) | 1.98 | 2.51 | 5.54 | 4.94 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 177.41 M | 156.06 M | 141.22 M | 133.02 M |
| Liquidité générale | 93.58 | 111.39 | 105 | 104.52 |
| Liquidité réduite | 93.58 | 111.39 | 105 | 104.52 |
| Couverture de la dette | 1.06 | 0.87 | 0.75 | 0.66 |
| Salaires et charges sociales (€) | 213.73 M | 214.85 M | 205.21 M | 191.18 M |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 7.96 | 9.01 | 9.02 | 8.77 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 9.73 M | 11.14 M | 13.19 M | 7.18 M |
