S A M C O, une entité juridique Société coopérative agricole, existe depuis 1900.
Implantée à SAULIEU (21210), elle se consacre au secteur d'activité de 0119Z. Cette structure S A M C O oriente ses efforts sur autres cultures non permanentes.
En matière de gouvernance, S A M C O est dirigée par Marcel Champenois, qui occupe la fonction de Administrateur.