BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (NEUHAAUSER)
ZONE INDUSTRI LES FRARIES - 42740 SAINT-PAUL-EN-JAREZ
BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (NEUHAAUSER), une SA à conseil d'administration (s.a.i.), est en activité depuis 1972.
Établie à SAINT-PAUL-EN-JAREZ (42740), elle se consacre au secteur d'activité de 7010Z. L'entité BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (Neuhaauser) se focalise principalement sur activités des sièges sociaux.
Pour l'exercice clos en 2024, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 73 M €, soit soixante-treize millions quatre mille cinq cents d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 3.05 M €.
À la clôture de l'exercice 2024, BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (NEUHAAUSER) affichait une trésorerie de 4.3 K €.
En termes d’effectifs, BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (NEUHAAUSER) recense 100 - 199 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (NEUHAAUSER) compte parmi ses dirigeants BOULANGERIE NEUHAUSER, qui occupe la fonction de Administrateur.
| Performance | 2024 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 73 M | 73 M | 58.33 M | 43.75 M |
| Marge brute (€) | 15.82 M | 15.82 M | 11.84 M | 10.74 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 3.69 M | 3.69 M | 2.91 M | 2.77 M |
| EBITDA (€) | 3.66 M | 3.66 M | 2.95 M | 2.77 M |
| EBITDA - EBE (€) | 29.3 K | 29.3 K | -34.08 K | 3.57 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 1.72 M | 1.72 M | 1.3 M | 1.09 M |
| Résultat net (€) | 3.05 M | 3.05 M | 472.4 K | -1.88 M |
| Taux de marge nette (%) | 4.18 | 4.18 | 0.81 | -4.29 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38.89 | 38.89 | 13.78 | -64.38 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 10.51 | 10.51 | 1.95 | -8.16 |
| Valeur ajoutée (€) * | 13.93 M | 13.93 M | 10.02 M | 11.67 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 19.08 | 19.08 | 17.19 | 26.67 |
| Croissance | 2024 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 21.67 | 21.67 | 20.3 | 24.55 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.02 | 5.02 | 5.05 | 6.32 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.06 | 5.06 | 4.99 | 6.33 |
| Gestion BFR | 2024 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 5.35 M | 5.35 M | 3.04 M | 3.66 M |
| BFRE (€) | 3.71 M | 3.71 M | 1.44 M | 2.21 M |
| BFRHE (€) | 606.8 K | 606.8 K | -5.82 M | -7.63 M |
| BFR en jours de CA (j) | 26.73 | 26.73 | 19.01 | 30.57 |
| BFRE en jours de CA (j) | 18.57 | 18.57 | 9 | 18.44 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 121.37 Md | 121.37 Md | -929.89 Md | -914.41 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 82.7 | 82.7 | 85.76 | 100.79 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 70.93 | 70.93 | 79.32 | 89.41 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 | 0.04 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2024 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 5.03 M | 5.03 M | 2.12 M | -155.77 K |
| Dette nette (€) | -20.75 M | -20.75 M | -20.37 M | -19.66 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6.89 | 6.89 | 3.64 | -0.36 |
| Font de roulement (€) | 3.91 M | 3.91 M | -4.77 M | -5.85 M |
| Couverture du BFR | 73.17 | 73.17 | -156.86 | -159.64 |
| Trésorerie (€) | 4.3 K | 4.3 K | 4.8 K | 317 |
| Dettes financières (€) | 5.58 M | 5.58 M | 500 | 532 |
| Capacité de remboursement (€) | -4.12 | -4.12 | -9.6 | 126.21 |
| Ratio d'endettement (%) | -264.74 | -264.74 | -594.15 | -674.25 |
| Autonomie financière (%) | 1.4 | 1.4 | 6.86 K | 5.48 K |
| Solvabilité | 2024 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 14.15 M | 14.15 M | 12.96 M | 10.58 M |
| Liquidité générale | 80.97 | 80.97 | 68.33 | 62.41 |
| Liquidité réduite | 80.97 | 80.97 | 68.33 | 62.41 |
| Couverture de la dette | 1.06 | 1.06 | 0.18 | -0.85 |
| Salaires et charges sociales (€) | 11.59 M | 11.59 M | 8.5 M | 7.48 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 10.92 | 10.92 | 9.9 | 11.87 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 241.4 K | 241.4 K | - | - |