LA TABLE DE LA BERGERIE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2012.
Établie à BELLEVIGNE-EN-LAYON (49380), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise LA TABLE DE LA BERGERIE met l'accent sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2018, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 428.09 K €, soit quatre cent vingt-huit mille quatre-vingt-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 48.98 K €.
Au terme de l'exercice 2018, LA TABLE DE LA BERGERIE présentait une trésorerie de 18.81 K €.
En termes d’effectifs, LA TABLE DE LA BERGERIE dénombre 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LA TABLE DE LA BERGERIE est dirigée par David Guitton, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 428.09 K | 269.25 K |
| Marge brute (€) | 227.48 K | 138.46 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 63.31 K | - |
| EBITDA (€) | 70.75 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | -7.44 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 58.13 K | 22.17 K |
| Résultat net (€) | 48.98 K | 19.08 K |
| Taux de marge nette (%) | 11.44 | 7.09 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29.22 | 17.12 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 19.66 | 12.19 |
| Valeur ajoutée (€) * | 72.39 K | 128.45 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 16.91 | 47.7 |
| Croissance | 2018 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 53.14 | 51.42 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 16.53 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14.79 | - |
| Gestion BFR | 2018 | 2016 |
| BFR (€) | 80.09 K | 42.66 K |
| BFRE (€) | - | 14.7 K |
| BFRHE (€) | 92.97 K | 13.84 K |
| BFR en jours de CA (j) | 68.29 | 57.84 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | 19.92 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 109.03 M | 10.21 M |
| Délais de paiement clients (j) | 28.26 | 3.7 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 23.31 | 45.82 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.08 |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 61.6 K | - |
| Dette nette (€) | -62.74 K | -41.36 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 14.39 | - |
| Font de roulement (€) | 80.1 K | - |
| Couverture du BFR | 100 | - |
| Trésorerie (€) | 18.81 K | 3.68 K |
| Dettes financières (€) | 49.87 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | -1.02 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -37.43 | -37.12 |
| Autonomie financière (%) | 3.36 | - |
| Solvabilité | 2018 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 31.69 K | 17.32 K |
| Liquidité générale | - | 85.54 |
| Liquidité réduite | - | 85.54 |
| Couverture de la dette | 2.62 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 105.13 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | 36.15 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 9.8 K | 3.2 K |