LE DODU, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2012.
Établie à LA TRINITE-SUR-MER (56470), elle exerce son activité dans 5610A. L'entreprise LE DODU se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE DODU est dirigée par Pierre-Yves Lorgeoux, qui occupe la fonction de Président de SAS.