DIM SUM, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2013.
Localisée à MENTON (06500), elle œuvre dans 1071D. L'entreprise DIM SUM se consacre sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, DIM SUM est sous la direction de Ludovic Garreau, qui exerce le rôle de Gérant.