CARRE'MENT GOURMAND, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2013.
Localisée à URT (64240), elle se spécialise dans 1071C. La société CARRE'MENT GOURMAND se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2020, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 1.08 M €, soit un million quatre-vingt-deux mille quatre cent soixante-trois d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 29.97 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, CARRE'MENT GOURMAND montrait une trésorerie de 19.41 K €.
En termes d’effectifs, CARRE'MENT GOURMAND recense 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, CARRE'MENT GOURMAND compte parmi ses dirigeants Guillaume Lecuyer, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | - | 1.08 M |
| Marge brute (€) | - | - | - | 407.95 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | -3.1 K |
| EBITDA (€) | - | - | - | 67.61 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -70.72 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | 34.78 K |
| Résultat net (€) | - | - | - | 29.97 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | - | 2.77 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | - | 16.3 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | - | 4.55 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | - | 408.92 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | - | 37.78 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | - | 37.69 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | 6.25 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | -0.29 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 119.02 K | -45.19 K | 49.05 K | 54.59 K |
| BFRE (€) | -83.9 K | -203.83 K | -151.3 K | -138.59 K |
| BFRHE (€) | 172.15 K | 146.33 K | 144.52 K | 129.65 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | - | 18.41 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | -46.73 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | - | 384.49 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | - | 52.37 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | - | 30.47 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | 62.96 K |
| Dette nette (€) | -215.97 K | -393.1 K | -396.09 K | -411.85 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | 5.82 |
| Font de roulement (€) | 107.65 K | -45.19 K | 49.05 K | 54.59 K |
| Couverture du BFR | 90.45 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 19.41 K | 12.32 K | 55.84 K | 63.54 K |
| Dettes financières (€) | 105.83 K | 188.65 K | 234.43 K | 297.95 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | -6.54 |
| Ratio d'endettement (%) | -230.05 | -242.9 | -168.31 | -224.07 |
| Autonomie financière (%) | 0.89 | 0.86 | 1 | 0.62 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 118.19 K | 216.77 K | 217.5 K | 177.44 K |
| Liquidité générale | 98.64 | 40.92 | 57.13 | 46.78 |
| Liquidité réduite | 98.64 | 40.92 | 57.13 | 46.78 |
| Couverture de la dette | - | - | - | 0.25 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 393.85 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | - | - | 28.27 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 3.27 K |