ISALAU, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2013.
Établie à SAINT-JEAN-DE-MONTS (85160), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité ISALAU oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, ISALAU est administrée par Laurent Ecolasse, qui exerce les responsabilités de Gérant.