SUSHI FONTAINEBLEAU, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2013.
Basée à FONTAINEBLEAU (77300), elle œuvre dans 5610C. La société SUSHI FONTAINEBLEAU se consacre sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2017, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 779.95 K €, soit sept cent soixante-dix-neuf mille neuf cent quarante-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -291.05 K €.
À la clôture de l'exercice 2020, SUSHI FONTAINEBLEAU montrait une trésorerie de 23.77 K €.
En termes d’effectifs, SUSHI FONTAINEBLEAU dénombre 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SUSHI FONTAINEBLEAU est dirigée par Adel Sefiane, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 779.95 K | 1.01 M |
| Marge brute (€) | - | - | 268.61 K | 440.49 K |
| EBITDA (€) | - | - | -56.89 K | 69.01 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | -109.86 K | 14.5 K |
| Résultat net (€) | - | - | -291.05 K | 1.37 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | -37.32 | 0.14 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 113.69 | 3.91 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | -51.45 | 0.2 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 437.38 K | 403.9 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 56.08 | 40.11 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 34.44 | 43.74 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | -7.29 | 6.85 |
| BFR (€) | -481.89 K | -338.54 K | -222.93 K | -62.16 K |
| BFRE (€) | -581.44 K | -413.77 K | -361.58 K | -244.42 K |
| BFRHE (€) | 54.75 K | 27.75 K | 73.62 K | 163.57 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | -104.33 | -22.53 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -169.21 | -88.59 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 157.32 M | 451.3 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 42.73 | 56.68 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 115 | 88.88 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Dette nette (€) | -965.13 K | -870.44 K | -783.64 K | -616.39 K |
| Font de roulement (€) | -504.29 K | -364.94 K | -249.91 K | -62.16 K |
| Couverture du BFR | 104.65 | 107.8 | 112.1 | 100 |
| Trésorerie (€) | 23.77 K | 27.84 K | 38.05 K | 18.69 K |
| Dettes financières (€) | 362.84 K | 425.6 K | 417.9 K | 366.53 K |
| Ratio d'endettement (%) | 175.41 | 200.8 | 306.1 | -1.76 K |
| Autonomie financière (%) | -1.52 | -1.02 | -0.61 | 0.1 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 603.66 K | 446.28 K | 376.8 K | 268.54 K |
| Liquidité générale | 10.2 | 9.13 | 16.87 | 28.7 |
| Liquidité réduite | 10.2 | 9.13 | 16.87 | 28.7 |
| Couverture de la dette | - | - | -1.35 | 0.01 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 266.33 K | 301.53 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 29.34 | 24.99 |
