SASU JOUANNEAU, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2013.
Établie à APPOIGNY (89380), elle intervient dans le secteur d'activité 1071C. L'entreprise SASU JOUANNEAU oriente son activité sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2017, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 486.13 K €, soit quatre cent quatre-vingt-six mille cent trente-trois d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 40.27 K €.
Au terme de l'exercice 2017, SASU JOUANNEAU affichait une trésorerie de 12.42 K €.
En matière de gouvernance, SASU JOUANNEAU est administrée par Fabrice Jouanneau, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 486.13 K | 555.25 K |
| Marge brute (€) | 230.68 K | 280.84 K |
| EBITDA (€) | 68.01 K | 71.24 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 49.89 K | 53.33 K |
| Résultat net (€) | 40.27 K | 39.29 K |
| Taux de marge nette (%) | 8.28 | 7.08 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31.92 | 45.74 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 8.98 | 8.17 |
| Valeur ajoutée (€) * | 203.87 K | 241.93 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 41.94 | 43.57 |
| Croissance | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 47.45 | 50.58 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.99 | 12.83 |
| BFR (€) | -79.49 K | -93.55 K |
| BFRE (€) | -100.14 K | -132.39 K |
| BFRHE (€) | 3.14 K | 34.93 K |
| BFR en jours de CA (j) | -59.69 | -61.5 |
| BFRE en jours de CA (j) | -75.19 | -87.03 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 4.18 M | 53.14 M |
| Délais de paiement clients (j) | 12.85 | 19.99 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 26.02 | 53.15 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Dette nette (€) | -309.95 K | -390.67 K |
| Font de roulement (€) | -84.94 K | -93.55 K |
| Couverture du BFR | 106.85 | 100 |
| Trésorerie (€) | 12.42 K | 4.06 K |
| Dettes financières (€) | 202.46 K | 250.66 K |
| Ratio d'endettement (%) | -245.65 | -454.79 |
| Autonomie financière (%) | 0.62 | 0.34 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 114.48 K | 144.07 K |
| Liquidité générale | 9.24 | 11.26 |
| Liquidité réduite | 9.24 | 11.26 |
| Couverture de la dette | 0.42 | 0.38 |
| Salaires et charges sociales (€) | 157.14 K | 206.35 K |
| Structure de l'activité | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 25.46 | 28.48 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 7.65 K | 6.33 K |