LA FEUILLE D'OR, une SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2013.
Basée à SAUMUR (49400), elle œuvre dans 1071D. Cette structure LA FEUILLE D'OR se consacre sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, LA FEUILLE D'OR est sous la direction de Leslie Beaufils, qui exerce le rôle de Président de SAS.