SASU JFL, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2013.
Basée à BIARRITZ (64200), elle se spécialise dans 1071D. L'entité SASU JFL se concentre sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, SASU JFL est dirigée par Jean Lablonde, qui occupe la fonction de Président de SAS.