SAS LA GARENNE (BOUCHERIE FOULOGNE SAMUEL), une société de type SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2013.
Établie à LA HAYE-MALHERBE (27400), elle œuvre dans 4722Z. La société SAS LA GARENNE (Boucherie Foulogne Samuel) se concentre sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2020, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 1.48 M €, soit un million quatre cent soixante-dix-sept mille huit cent quatre-vingt-un d'euros.
Le résultat net pour cette période est de -76.58 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, SAS LA GARENNE (BOUCHERIE FOULOGNE SAMUEL) montrait une trésorerie de 45.79 K €.
En matière de gouvernance, SAS LA GARENNE (BOUCHERIE FOULOGNE SAMUEL) est dirigée par Samuel Foulogne, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 1.48 M | 1.19 M |
| Marge brute (€) | - | - | 490.6 K | 386.35 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 99.95 K | 91.22 K |
| EBITDA (€) | -71.95 K | -120.21 K | 101.68 K | 93.3 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -1.73 K | -2.08 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -76.58 K | -124.69 K | 84.18 K | 77.39 K |
| Résultat net (€) | -76.58 K | -124.78 K | 69.05 K | 62.34 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 4.67 | 5.25 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -30.29 | -34.15 | 21.45 | 24.66 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -21 | -33.54 | 14.77 | 15.43 |
| Valeur ajoutée (€) * | -8.51 K | -14.62 K | 425.45 K | 335.51 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 28.79 | 28.24 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 33.2 | 32.52 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 6.88 | 7.85 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 6.76 | 7.68 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 82.7 K | 213.62 K | 45.87 K | 29.22 K |
| BFRE (€) | - | - | -92.87 K | -63.68 K |
| BFRHE (€) | 39.84 K | 22.87 K | 17.13 K | 13.16 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 11.33 | 8.98 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -22.94 | -19.57 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 69.37 M | 42.84 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 10.04 | 11.19 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 84.55 | 160.05 | 19.81 | 20.65 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.01 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 86.6 K | 84.83 K |
| Dette nette (€) | -66.09 K | 190.61 K | -23.9 K | -71.44 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 5.86 | 7.14 |
| Font de roulement (€) | 82.7 K | 213.62 K | 45.87 K | 29.22 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 45.79 K | 197.29 K | 121.61 K | 79.73 K |
| Dettes financières (€) | 108.95 K | 139 | 5.72 K | 36.72 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -0.28 | -0.84 |
| Ratio d'endettement (%) | -26.14 | 52.17 | -7.43 | -28.26 |
| Autonomie financière (%) | 2.32 | 2.63 K | 56.25 | 6.89 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 2.93 K | 6.54 K | 139.79 K | 114.46 K |
| Liquidité générale | - | - | 113.26 | 77.31 |
| Liquidité réduite | - | - | 113.26 | 77.31 |
| Couverture de la dette | -99.85 | -124.78 K | 0.8 | 0.92 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 388.83 K | 298.12 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 21.61 | 20.46 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 19.74 K | 13.8 K |