ANCORA, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2013.
Localisée à PARIS (75003), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. La société ANCORA met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, ANCORA est sous la direction de Cedric Naudon, qui est en poste comme Président de SAS.