LE BISTROT AUX DEMOISELLES, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2013.
Implantée à DEAUVILLE (14800), elle se spécialise dans 5610A. Cette structure LE BISTROT AUX DEMOISELLES se concentre sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE BISTROT AUX DEMOISELLES est sous la direction de Gaetan Bouvet, qui occupe la fonction de Président de SAS.