COMME UN CHEF, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2013.
Établie à HAYANGE (57700), elle intervient dans le secteur d'activité 5621Z. L'entreprise COMME UN CHEF se focalise principalement services des traiteurs.
Pour l'exercice 2018, cette organisation a généré un chiffre d'affaires de 3.47 K €, soit trois mille quatre cent soixante-dix d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à -184 €.
Au terme de l'exercice 2018, COMME UN CHEF révélait une trésorerie de 3.68 K €.
En matière de gouvernance, COMME UN CHEF est dirigée par Jean-Philippe Klein, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.47 K | 5.75 K | 2.08 K | 617 |
| Marge brute (€) | 1.19 K | 3.02 K | -1.43 K | -3.17 K |
| EBITDA (€) | 1.06 K | 2.89 K | -1.55 K | -3.3 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -85 | 1.75 K | -2.7 K | -4.44 K |
| Résultat net (€) | -184 | 1.26 K | -2.92 K | -4.67 K |
| Taux de marge nette (%) | -5.3 | 21.87 | -140.13 | -756.24 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1.19 | -8.26 | 17.7 | 34.37 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | -4.26 | 27.07 | -78.3 | -99.55 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.29 K | 3.29 K | -1.21 K | -2.95 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 37.2 | 57.2 | -58.04 | -477.31 |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | 34.38 | 52.52 | -68.55 | -513.45 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 30.61 | 50.3 | -74.6 | -534.36 |
| BFR (€) | 3.64 K | 2.67 K | 269 | 352 |
| BFRHE (€) | 175 | 21 | 727 | 780 |
| BFR en jours de CA (j) | 382.46 | 169.62 | 47.14 | 208.23 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.66 K | 330.94 | 4.15 K | 1.32 K |
| Délais de paiement clients (j) | 18.16 | 1.31 | 125.65 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 19.92 | 16.61 | 71.47 | 27.87 |
| Dette nette (€) | -16.06 K | -16.87 K | -19.98 K | - |
| Font de roulement (€) | 3.64 K | 2.67 K | 269 | 350 |
| Couverture du BFR | 99.97 | 99.96 | 100 | 99.43 |
| Trésorerie (€) | 3.68 K | 3.01 K | 239 | - |
| Dettes financières (€) | 19.53 K | 19.53 K | 19.53 K | 17.84 K |
| Ratio d'endettement (%) | 104.17 | 110.73 | 121.15 | - |
| Autonomie financière (%) | -0.79 | -0.78 | -0.84 | -0.76 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 215 | 360 | 697 | 428 |
| Couverture de la dette | -2.07 | 5.38 | - | -34.56 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 222 | - | - |