SUSHI KAI, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2013.
Basée à BEAUNE (21200), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation SUSHI KAI se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2017, la société a atteint un chiffre d'affaires de 272.18 K €, soit deux cent soixante-douze mille cent soixante-dix-huit d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 13.98 K €.
Au terme de l'exercice 2017, SUSHI KAI affichait une trésorerie de 4.54 K €.
En matière de gouvernance, SUSHI KAI est administrée par Zian Wang, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 272.18 K | 193.63 K |
| Marge brute (€) | 70.6 K | 52.22 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 34.03 K | 22.4 K |
| EBITDA (€) | 36.4 K | 24.43 K |
| EBITDA - EBE (€) | -2.37 K | -2.04 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 18.02 K | 6.06 K |
| Résultat net (€) | 13.98 K | 3.47 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.14 | 1.79 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 57.36 | 33.4 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 9 | 1.88 |
| Valeur ajoutée (€) * | 68.44 K | 52.37 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 25.14 | 27.04 |
| Croissance | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 25.94 | 26.97 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.37 | 12.62 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.5 | 11.57 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -32.68 K | -45.42 K |
| BFRE (€) | -47.73 K | -72.38 K |
| BFRHE (€) | 10.41 K | 14.64 K |
| BFR en jours de CA (j) | -43.82 | -85.61 |
| BFRE en jours de CA (j) | -64 | -136.43 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 7.76 M | 7.77 M |
| Délais de paiement clients (j) | 15.07 | 32.03 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 77.65 | 121.62 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.07 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 32.35 K | 21.84 K |
| Dette nette (€) | -126.39 K | -169.21 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 11.88 | 11.28 |
| Font de roulement (€) | -32.78 K | -53.14 K |
| Couverture du BFR | 100.31 | 117.01 |
| Trésorerie (€) | 4.54 K | 4.89 K |
| Dettes financières (€) | 68.07 K | 80.06 K |
| Capacité de remboursement (€) | -3.91 | -7.75 |
| Ratio d'endettement (%) | -518.69 | -1.63 K |
| Autonomie financière (%) | 0.36 | 0.13 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 62.76 K | 86.32 K |
| Liquidité générale | 13.31 | 15.54 |
| Liquidité réduite | 13.31 | 15.54 |
| Couverture de la dette | 0.72 | 0.09 |
| Salaires et charges sociales (€) | 38.88 K | 29.28 K |
| Structure de l'activité | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 10.36 | 12.38 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.61 K | - |