BOULANGERIE CHAMBELLAND
14 RUE TERNAUX - 75011 PARIS
BOULANGERIE CHAMBELLAND, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2013.
Établie à PARIS (75011), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. La société BOULANGERIE CHAMBELLAND oriente son activité sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2023, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 2.68 M €, soit deux millions six cent quatre-vingt-quatre mille six cent quarante-huit d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à -75 €.
Au terme de l'exercice 2023, BOULANGERIE CHAMBELLAND présentait une trésorerie de 109.74 K €.
En termes d’effectifs, BOULANGERIE CHAMBELLAND rassemble 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, BOULANGERIE CHAMBELLAND est sous la direction de CHAMBELLAND, qui est en poste comme Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.68 M | 2.64 M | - | 1.6 M |
| Marge brute (€) | 1.16 M | 1.04 M | - | 620.86 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 153.31 K | 151.16 K | - | -6.78 K |
| EBITDA (€) | 152.25 K | 149.98 K | - | -517 |
| EBITDA - EBE (€) | 1.06 K | 1.18 K | - | -6.26 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -34.46 K | -19.38 K | - | -148.03 K |
| Résultat net (€) | -75 | -32.96 K | - | -161 K |
| Taux de marge nette (%) | -0 | -1.25 | - | -10.07 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0.07 | -31.32 | - | -146.49 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -0 | -1.86 | - | -8.61 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.01 M | 894.69 K | - | 493.54 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 37.47 | 33.86 | - | 30.87 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 43.27 | 39.45 | - | 38.84 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.67 | 5.68 | - | -0.03 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.71 | 5.72 | - | -0.42 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 110.95 K | -70.99 K | -186.31 K | -198.17 K |
| BFRE (€) | -217.3 K | -279.7 K | -456.14 K | -536.41 K |
| BFRHE (€) | 209.82 K | 127.58 K | 154.82 K | 151.59 K |
| BFR en jours de CA (j) | 15.08 | -9.81 | - | -45.25 |
| BFRE en jours de CA (j) | -29.54 | -38.64 | - | -122.48 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.54 Md | 923.51 M | - | 663.88 M |
| Délais de paiement clients (j) | 36.21 | 30.87 | - | 37.52 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 52.35 | 82.53 | - | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.03 | - | 0.05 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 188.03 K | 140.84 K | - | -13.39 K |
| Dette nette (€) | -1.49 M | -1.59 M | -1.58 M | -1.57 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 7 | 5.33 | - | -0.84 |
| Font de roulement (€) | 101.83 K | -76.17 K | -190.06 K | -198.83 K |
| Couverture du BFR | 91.78 | 107.3 | 102.01 | 100.33 |
| Trésorerie (€) | 109.74 K | 76.12 K | 115.53 K | 185.99 K |
| Dettes financières (€) | 1.17 M | 1.17 M | 1.02 M | 1.1 M |
| Capacité de remboursement (€) | -7.92 | -11.3 | - | 117.51 |
| Ratio d'endettement (%) | -1.42 K | -1.51 K | -1.15 K | -1.43 K |
| Autonomie financière (%) | 0.09 | 0.09 | 0.13 | 0.1 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 418.22 K | 490.08 K | 671.35 K | 656.77 K |
| Liquidité générale | 26.71 | 19.98 | 23.63 | 21.9 |
| Liquidité réduite | 26.71 | 19.98 | 23.63 | 21.9 |
| Couverture de la dette | -0 | -0.27 | - | -1.21 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.02 M | 907.89 K | - | 624.68 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 29.8 | 26.59 | - | 29.26 |