BEST OF BREAD MONTPELLIER (ATELIER BANETTE), une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2013.
Établie à MONTPELLIER (34070), elle est active dans le secteur d'activité 1071C. L'entreprise BEST OF BREAD MONTPELLIER (atelier banette) met l'accent sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2024, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 6.73 M €, soit six millions sept cent vingt-cinq mille cinq cent quarante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 506.61 K €.
Au terme de l'exercice 2024, BEST OF BREAD MONTPELLIER (ATELIER BANETTE) révélait une trésorerie de 767.38 K €.
En termes d’effectifs, BEST OF BREAD MONTPELLIER (ATELIER BANETTE) dénombre 50 - 99 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, BEST OF BREAD MONTPELLIER (ATELIER BANETTE) est administrée par APOLLO JS, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6.73 M | 6.25 M | 5.77 M | 5.45 M |
| Marge brute (€) | 3.29 M | 2.98 M | 2.78 M | 2.61 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 664.71 K | 670.11 K | 633.01 K |
| EBITDA (€) | 849.68 K | 676.42 K | 675.39 K | 689.88 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -11.7 K | -5.28 K | -56.87 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 620.1 K | 428.89 K | 422.71 K | 449.89 K |
| Résultat net (€) | 506.61 K | 316.01 K | 313.02 K | 317.33 K |
| Taux de marge nette (%) | 7.53 | 5.05 | 5.43 | 5.82 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44.13 | 33 | 25.21 | 34.18 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 20.16 | 12.59 | 10.63 | 11.84 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.8 M | 2.56 M | 2.39 M | 2.31 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 41.69 | 40.89 | 41.4 | 42.33 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 48.87 | 47.62 | 48.24 | 47.9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.63 | 10.81 | 11.71 | 12.65 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 10.63 | 11.62 | 11.61 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 526.51 K | 321.02 K | 652.87 K | 414.92 K |
| BFRE (€) | -696.53 K | -704.19 K | -577.85 K | -486.25 K |
| BFRHE (€) | 455.16 K | 565.8 K | 441.99 K | 321.41 K |
| BFR en jours de CA (j) | 28.57 | 18.73 | 41.31 | 27.78 |
| BFRE en jours de CA (j) | -37.8 | -41.09 | -36.56 | -32.55 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 8.39 Md | 9.7 Md | 6.99 Md | 4.8 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 24.56 | 33.72 | 26.22 | 19.35 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 51.62 | 57.67 | 57 | 48.41 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 564.15 K | 565.94 K | 557.79 K |
| Dette nette (€) | -597.39 K | -1.1 M | -914.96 K | -1.15 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 9.02 | 9.81 | 10.23 |
| Font de roulement (€) | 526.01 K | 313.35 K | 647.76 K | 409.78 K |
| Couverture du BFR | 99.9 | 97.61 | 99.22 | 98.76 |
| Trésorerie (€) | 767.38 K | 451.75 K | 786.95 K | 600.95 K |
| Dettes financières (€) | 500.57 K | 678.91 K | 933.1 K | 1.07 M |
| Capacité de remboursement (€) | - | -1.95 | -1.62 | -2.06 |
| Ratio d'endettement (%) | -52.03 | -115.06 | -73.7 | -124.06 |
| Autonomie financière (%) | 2.29 | 1.41 | 1.33 | 0.87 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 863.7 K | 866.83 K | 763.71 K | 675.61 K |
| Liquidité générale | 93.42 | 69.8 | 76.33 | 55.24 |
| Liquidité réduite | 93.42 | 69.8 | 76.33 | 55.24 |
| Couverture de la dette | 1.37 | 0.92 | 1.09 | 1.08 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.42 M | 2.32 M | 2.1 M | 1.99 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 27.9 | 28.91 | 28.29 | 28.21 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 154.62 K | 105.36 K | 104.35 K | 114.41 K |