SAVEURS&TRADITIONS, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2013.
Localisée à MONTEYNARD (38770), elle œuvre dans 4781Z. Cette structure SAVEURS&TRADITIONS oriente ses efforts sur commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.
Pour l'exercice clos en 2020, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 255.05 K €, soit deux cent cinquante-cinq mille quarante-six d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 12.16 K €.
À la clôture de l'exercice 2020, SAVEURS&TRADITIONS montrait une trésorerie de 43.5 K €.
En termes d’effectifs, SAVEURS&TRADITIONS emploie 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SAVEURS&TRADITIONS est dirigée par Eric Cavaliere, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 255.05 K | 173.37 K | 153.83 K |
| Marge brute (€) | 95.65 K | 50.62 K | 49.84 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 15.72 K | - |
| EBITDA (€) | - | 17.36 K | 20.78 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -1.65 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 17.85 K | 4.57 K | 7.59 K |
| Résultat net (€) | 12.16 K | 3.85 K | 6.95 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.77 | 2.22 | 4.52 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16.77 | 27.41 | 68.18 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 7.34 | 8.15 | 15.78 |
| Valeur ajoutée (€) * | 92.15 K | 51.57 K | 49.84 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 36.13 | 29.74 | 32.4 |
| Croissance | 2020 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 37.5 | 29.2 | 32.4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 10.01 | 13.51 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 9.06 | - |
| Gestion BFR | 2020 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 48.16 K | 16.61 K | 17.79 K |
| BFRE (€) | 1.75 K | -11.27 K | -7.55 K |
| BFRHE (€) | -37.02 K | 7.5 K | -4.92 K |
| BFR en jours de CA (j) | 68.93 | 34.97 | 42.21 |
| BFRE en jours de CA (j) | 2.5 | -23.72 | -17.9 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -25.87 M | 3.56 M | -2.07 M |
| Délais de paiement clients (j) | 5.64 | 7.37 | 3.07 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 22.55 | 31.61 | 23.07 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2020 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 16.69 K | - |
| Dette nette (€) | -49.66 K | -19.42 K | -20.25 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 9.63 | - |
| Font de roulement (€) | - | 9.97 K | 1.14 K |
| Couverture du BFR | - | 60.03 | 6.43 |
| Trésorerie (€) | 43.5 K | 13.74 K | 13.6 K |
| Dettes financières (€) | - | 10.64 K | 5.48 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -1.16 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -68.47 | -138.29 | -198.72 |
| Autonomie financière (%) | - | 1.32 | 1.86 |
| Solvabilité | 2020 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 10.1 K | 15.88 K | 11.73 K |
| Liquidité générale | 52.01 | 84.07 | 74.83 |
| Liquidité réduite | 52.01 | 84.07 | 74.83 |
| Couverture de la dette | - | 0.76 | 1.36 |
| Salaires et charges sociales (€) | 55.55 K | 32.91 K | - |
| Structure de l'activité | 2020 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 20.69 | 18.53 | 18.77 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.71 K | 672 | 643 |