LE GRAND BISON, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2013.
Basée à LAVELANET (09300), elle se spécialise dans 1105Z. L'entité LE GRAND BISON se concentre sur fabrication de bière.
En matière de gouvernance, LE GRAND BISON est dirigée par Marie Huez, qui exerce le rôle de Gérant.