O REVE GOURMAND, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2014.
Située à CHATELAILLON-PLAGE (17340), elle est active dans le secteur d'activité 1071C. L'entreprise O REVE GOURMAND se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2020, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 544.62 K €, soit cinq cent quarante-quatre mille six cent dix-huit d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 5.23 K €.
Au terme de l'exercice 2021, O REVE GOURMAND disposait d'une trésorerie de 163.23 K €.
En termes d’effectifs, O REVE GOURMAND dénombre 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, O REVE GOURMAND est administrée par Veronique Martinez, qui exerce les responsabilités de Gérant.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 544.62 K | 529.19 K | 483.1 K |
| Marge brute (€) | - | 270.62 K | 274.77 K | 258.32 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 30.93 K | 44.49 K | 48.51 K |
| EBITDA (€) | - | 55.52 K | 53.66 K | 66.52 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -24.59 K | -9.17 K | -18.01 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 36.11 K | 37.5 K | 50.55 K |
| Résultat net (€) | - | 5.23 K | 33.63 K | 46.23 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 0.96 | 6.36 | 9.57 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 2.3 | 15.11 | 24.46 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | - | 1.11 | 7.52 | 11.17 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 293.94 K | 250.87 K | 254.55 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 53.97 | 47.41 | 52.69 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | - | 49.69 | 51.92 | 53.47 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 10.19 | 10.14 | 13.77 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 5.68 | 8.41 | 10.04 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 146.75 K | 21.04 K | 37.22 K | 21.77 K |
| BFRE (€) | -23.73 K | -16.64 K | -18.85 K | -21.14 K |
| BFRHE (€) | 10.26 K | 9.15 K | 17.63 K | 25.69 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 14.1 | 25.67 | 16.45 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -11.15 | -13 | -15.97 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 13.65 M | 25.56 M | 34.01 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 4.73 | 11.66 | 12.88 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 21.52 | 21.51 | 18.36 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.04 | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 24.65 K | 49.79 K | 62.21 K |
| Dette nette (€) | -173.79 K | -213.18 K | -183.26 K | -206.75 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 4.53 | 9.41 | 12.88 |
| Font de roulement (€) | 146.75 K | 21.04 K | 37.22 K | 21.78 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100.01 |
| Trésorerie (€) | 163.23 K | 31.36 K | 41.27 K | 18.01 K |
| Dettes financières (€) | 284.39 K | 203.99 K | 184 K | 189.69 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -8.65 | -3.68 | -3.32 |
| Ratio d'endettement (%) | -67.92 | -93.57 | -82.33 | -109.42 |
| Autonomie financière (%) | 0.9 | 1.12 | 1.21 | 1 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 52.63 K | 40.55 K | 40.53 K | 35.08 K |
| Liquidité générale | 51.62 | 17.07 | 26.9 | 20 |
| Liquidité réduite | 51.62 | 17.07 | 26.9 | 20 |
| Couverture de la dette | - | 0.22 | 1.34 | 1.96 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 235.78 K | 222.14 K | 203.36 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | - | 36.68 | 35.12 | 36.11 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 924 | 1.19 K | -2.8 K |