GAEC CAILLON, une société de type Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), existe depuis 2014.
Implantée à SAINT-JOUIN-DE-BLAVOU (61360), elle se spécialise dans 0142Z. L'entité GAEC CAILLON oriente ses efforts sur Élevage d'autres bovins et de buffles.
En matière de gouvernance, GAEC CAILLON compte parmi ses dirigeants Karine Hubert, qui occupe la fonction de Gérant.