LES GOURMANDS DISENT, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2014.
Établie à JOUQUES (13490), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. Cette entité LES GOURMANDS DISENT se consacre essentiellement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2019, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 104.43 K €, soit cent quatre mille quatre cent vingt-six d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 5.21 K €.
Au terme de l'exercice 2019, LES GOURMANDS DISENT présentait une trésorerie de 61.27 K €.
En matière de gouvernance, LES GOURMANDS DISENT est dirigée par Damien Viairon, qui exerce les responsabilités de Liquidateur.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 104.43 K | 219.6 K | 270.49 K | 261.44 K |
| Marge brute (€) | 33.02 K | 108.79 K | 145.14 K | 124.92 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -158 | -416 | 25.71 K | 15.29 K |
| Résultat net (€) | 5.21 K | -4.33 K | 20.72 K | 10.59 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.99 | -1.97 | 7.66 | 4.05 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9.65 | -8.86 | 39 | 32.69 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 8 | -2.38 | 10.05 | 5.35 |
| Valeur ajoutée (€) * | 192.91 K | 73.64 K | 107.62 K | 99.97 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 184.74 | 33.54 | 39.79 | 38.24 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 31.62 | 49.54 | 53.66 | 47.78 |
| BFR (€) | - | 8.79 K | 22.61 K | 14.92 K |
| BFRE (€) | - | -1.49 K | -4.31 K | -1.59 K |
| BFRHE (€) | -7.26 K | -22.99 K | -18.15 K | -13.2 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 14.62 | 30.51 | 20.82 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -2.47 | -5.82 | -2.23 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -2.08 M | -13.83 M | -13.45 M | -9.45 M |
| Délais de paiement clients (j) | 13.34 | 12.09 | 13.65 | 9.39 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 23.5 | 35.13 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dette nette (€) | 50.14 K | -128.92 K | -135.7 K | -155.85 K |
| Trésorerie (€) | 61.27 K | 4.04 K | 17.41 K | 9.65 K |
| Ratio d'endettement (%) | 92.84 | -264.19 | -255.43 | -480.96 |
| Dettes d'exploitation (€) * | - | 7.13 K | 12.38 K | 7.55 K |
| Liquidité générale | - | 8.83 | 19.08 | 10.98 |
| Liquidité réduite | - | 8.83 | 19.08 | 10.98 |
| Salaires et charges sociales (€) | 28.24 K | 101.22 K | 111.03 K | 99.87 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 21.92 | 34.64 | 32.3 | 31.34 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | -100 | 466 | -748 |