LA PETITE BOULANGERIE, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 2014.
Établie à SAINT-PAUL-CAP-DE-JOUX (81220), elle est active dans le secteur d'activité 1071C. Cette entité LA PETITE BOULANGERIE se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2020, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 138.41 K €, soit cent trente-huit mille quatre cent six d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 10.51 K €.
Au terme de l'exercice 2020, LA PETITE BOULANGERIE présentait une trésorerie de 42.08 K €.
En termes d’effectifs, LA PETITE BOULANGERIE compte 3 - 5 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LA PETITE BOULANGERIE est administrée par Celine Tauzin, qui exerce les responsabilités de Gérant.
| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 138.41 K | 151.46 K |
| Marge brute (€) | 53.58 K | 64.01 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 22.67 K |
| EBITDA (€) | - | 24.95 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -2.28 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 8.8 K | 14.29 K |
| Résultat net (€) | 10.51 K | 12.99 K |
| Taux de marge nette (%) | 7.59 | 8.58 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25.35 | 60.75 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 4.02 | 13 |
| Valeur ajoutée (€) * | 41.8 K | 54.46 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 30.2 | 35.96 |
| Croissance | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 38.71 | 42.26 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 16.47 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 14.97 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 78.95 K | 5.76 K |
| BFRE (€) | -8.2 K | -4.21 K |
| BFRHE (€) | -3.92 K | 1.82 K |
| BFR en jours de CA (j) | 208.21 | 13.87 |
| BFRE en jours de CA (j) | -21.63 | -10.15 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -1.49 M | 755.66 K |
| Délais de paiement clients (j) | 104.55 | 6.43 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 58.42 | 36.7 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 23.65 K |
| Dette nette (€) | -177.67 K | -70.39 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 15.61 |
| Font de roulement (€) | - | 5.75 K |
| Couverture du BFR | - | 99.97 |
| Trésorerie (€) | 42.08 K | 8.15 K |
| Dettes financières (€) | - | 65.4 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -2.98 |
| Ratio d'endettement (%) | -428.71 | -329.15 |
| Autonomie financière (%) | - | 0.33 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 14.84 K | 13.14 K |
| Liquidité générale | 39.66 | 14.02 |
| Liquidité réduite | 39.66 | 14.02 |
| Couverture de la dette | - | 3.12 |
| Salaires et charges sociales (€) | 36.89 K | 37.13 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 20.83 | 15.85 |