BENOIT CASTEL MENILMONTANT, une société de type SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2014.
Implantée à PARIS (75020), elle œuvre dans 1071C. L'entité BENOIT CASTEL MENILMONTANT se concentre sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2021, l'entreprise a atteint un chiffre d'affaires de 2.22 M €, soit deux millions deux cent vingt-et-un mille huit cent soixante-dix-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 116.48 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, BENOIT CASTEL MENILMONTANT disposait d'une trésorerie de 46.12 K €.
En termes d’effectifs, BENOIT CASTEL MENILMONTANT recense 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BENOIT CASTEL MENILMONTANT compte parmi ses dirigeants Benoit Castel, qui exerce le rôle de Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.22 M | 1.66 M | 2.22 M | 1.76 M |
| Marge brute (€) | 1.14 M | 872.15 K | 1.21 M | 1 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 114.56 K | -50.32 K | 256.16 K | 305.91 K |
| EBITDA (€) | 142.18 K | -31.27 K | 266.92 K | 291.26 K |
| EBITDA - EBE (€) | -27.62 K | -19.05 K | -10.76 K | 14.65 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 71.12 K | -101.42 K | 198.55 K | 236.3 K |
| Résultat net (€) | 116.48 K | -36.52 K | 127.01 K | 204.13 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.24 | -2.2 | 5.71 | 11.63 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41.42 | -3.95 | 63.11 | 274.98 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 9.41 | -1.72 | 8.39 | 15.9 |
| Valeur ajoutée (€) * | 976.59 K | 647.19 K | 999.88 K | 939.77 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 43.95 | 38.98 | 44.96 | 53.53 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 51.47 | 52.53 | 54.6 | 57.22 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.4 | -1.88 | 12 | 16.59 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.16 | -3.03 | 11.52 | 17.43 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 185.77 K | 263.07 K | 431.04 K | 412.58 K |
| BFRE (€) | 95.87 K | 67.24 K | 165.05 K | 216.08 K |
| BFRHE (€) | 31.47 K | -391.33 K | -531.73 K | -640.3 K |
| BFR en jours de CA (j) | 30.52 | 57.83 | 70.74 | 85.78 |
| BFRE en jours de CA (j) | 15.75 | 14.78 | 27.09 | 44.93 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 191.59 M | -1.78 Md | -3.24 Md | -3.08 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 80.63 | 122.55 | 104.11 | 96.58 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 84.97 | 86.01 | 59.96 | 46.77 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.03 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 214.43 K | 37.26 K | 207.72 K | 344.51 K |
| Dette nette (€) | -910.65 K | -1.11 M | -1.16 M | -1.1 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 9.65 | 2.24 | 9.34 | 19.62 |
| Font de roulement (€) | 173.47 K | -237.95 K | -216.03 K | -314.78 K |
| Couverture du BFR | 93.38 | -90.45 | -50.12 | -76.3 |
| Trésorerie (€) | 46.12 K | 87.21 K | 151.73 K | 110.52 K |
| Dettes financières (€) | 500.48 K | 244.62 K | 238.83 K | 232.97 K |
| Capacité de remboursement (€) | -4.25 | -29.67 | -5.59 | -3.19 |
| Ratio d'endettement (%) | -323.84 | -119.54 | -576.57 | -1.48 K |
| Autonomie financière (%) | 0.56 | 3.78 | 0.84 | 0.32 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 443.99 K | 447.02 K | 426.14 K | 249.18 K |
| Liquidité générale | 57.32 | 54.89 | 60.78 | 50.26 |
| Liquidité réduite | 57.32 | 54.89 | 60.78 | 50.26 |
| Couverture de la dette | 0.63 | -0.14 | 0.49 | 1.33 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.03 M | 902.09 K | 947.61 K | 796.37 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 35.7 | 38.8 | 30.62 | 33.74 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 19.47 K | -12.89 K | 43.86 K | 872 |
