ETOILE GOURMANDE, une SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2014.
Localisée à JOYEUSE (07260), elle œuvre dans 4638B. La société ETOILE GOURMANDE oriente ses efforts sur commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers.
Pour l'exercice clos en 2021, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 108.09 K €, soit cent huit mille quatre-vingt-huit d'euros.
Le résultat net pour cette période est de -50.27 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, ETOILE GOURMANDE montrait une trésorerie de 3.09 K €.
En matière de gouvernance, ETOILE GOURMANDE compte parmi ses dirigeants ETOILE DEVELOPPEMENT, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 108.09 K | 54.41 K | 306.83 K |
| Marge brute (€) | - | 100.91 K | -17.33 K | -57.63 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | -91.97 K |
| EBITDA (€) | -6.27 K | - | - | -101.57 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | 9.61 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -6.46 K | -5.96 K | -67.94 K | -104.98 K |
| Résultat net (€) | -50.27 K | -25.78 K | 47.06 K | -122.04 K |
| Taux de marge nette (%) | - | -23.85 | 86.5 | -39.78 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -58.1 | -18.85 | 28.95 | -105.66 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -56.24 | -18.44 | 26.2 | -85.98 |
| Valeur ajoutée (€) * | 38.64 K | -12.23 K | 95.56 K | 59.9 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | -11.31 | 175.62 | 19.52 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | - | 93.35 | -31.85 | -18.78 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | -33.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | -29.97 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 86.66 K | 672.58 K | 793.89 K | 115 K |
| BFRE (€) | 26.51 K | - | - | 60.24 K |
| BFRHE (€) | 60.16 K | 671.77 K | 652.07 K | 4.76 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 2.27 K | 5.33 K | 136.81 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | 71.67 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 198.93 M | 97.2 M | 4 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 180 | 180 | 63.98 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 28.55 | 136.07 | 89.3 | 25.14 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.12 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | -100.69 K |
| Dette nette (€) | - | 93 | 7.59 K | 21.8 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | -32.82 |
| Font de roulement (€) | - | - | - | 113.23 K |
| Couverture du BFR | - | - | - | 98.46 |
| Trésorerie (€) | - | 3.09 K | 24.65 K | 48.23 K |
| Dettes financières (€) | 140 | - | - | 9 |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | -0.22 |
| Ratio d'endettement (%) | - | 0.07 | 4.67 | 18.88 |
| Autonomie financière (%) | 618.01 | - | - | 12.83 K |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 2.72 K | 2.72 K | 8.65 K | 24.64 K |
| Liquidité générale | 2.11 K | - | - | 388.88 |
| Liquidité réduite | 2.11 K | - | - | 388.88 |
| Couverture de la dette | - | - | - | -95.27 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 7.76 K | 40.22 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 10.67 | 10.7 |