VINCENNES RESTAURATION, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2014.
Basée à SALON-DE-PROVENCE (13300), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité VINCENNES RESTAURATION se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2017, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 935.15 K €, soit neuf cent trente-cinq mille cent quarante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 44.74 K €.
Au terme de l'exercice 2019, VINCENNES RESTAURATION affichait une trésorerie de 237.1 K €.
En termes d’effectifs, VINCENNES RESTAURATION emploie 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, VINCENNES RESTAURATION est sous la direction de Akim El Farissi, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 935.15 K | 956.72 K |
| Marge brute (€) | - | - | 527.47 K | 524.75 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 51.68 K | 102.65 K |
| Résultat net (€) | - | - | 44.74 K | 77.39 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 4.78 | 8.09 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 24.87 | 57.25 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 5.68 | 9.95 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 408.68 K | 418.27 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 43.7 | 43.72 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 56.4 | 54.85 |
| BFR (€) | 226.18 K | 222.55 K | 197.88 K | 162.62 K |
| BFRE (€) | -14.21 K | -46.19 K | -7.81 K | 5.41 K |
| BFRHE (€) | -469.98 K | -455.11 K | -429.07 K | -457.89 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 77.24 | 62.04 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -3.05 | 2.06 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | -1.1 Md | -1.2 Md |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 14.88 | 6.82 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 12.28 | 12.84 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dette nette (€) | -317.03 K | -370.2 K | -437.45 K | -489.6 K |
| Trésorerie (€) | 237.1 K | 250.09 K | 170.53 K | 153.24 K |
| Ratio d'endettement (%) | -131.67 | -170.71 | -243.12 | -362.17 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 23.99 K | 52.69 K | 13.76 K | 15.31 K |
| Liquidité générale | 43.99 | 43.86 | 34.45 | 26.7 |
| Liquidité réduite | 43.99 | 43.86 | 34.45 | 26.7 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 430.11 K | 378.53 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 36.05 | 31.12 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 4.47 K | 19.74 K |