SASU DU VENTOUX, une SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2014.
Basée à SAULT (84390), elle exerce son activité dans 4722Z. Cette structure SASU DU VENTOUX se concentre sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2020, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 249.54 K €, soit deux cent quarante-neuf mille cinq cent trente-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 99 €.
À la clôture de l'exercice 2020, SASU DU VENTOUX montrait une trésorerie de 47.17 K €.
En termes d’effectifs, SASU DU VENTOUX recense 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SASU DU VENTOUX est sous la direction de Yann Boutin, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 249.54 K | 248.57 K | 266.44 K | 201.32 K |
| Marge brute (€) | 61 K | 62.06 K | 73.46 K | 51.09 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 14.66 K | 19.13 K | 29.09 K | - |
| EBITDA (€) | 16.2 K | 20.33 K | 29.67 K | 8.68 K |
| EBITDA - EBE (€) | -1.54 K | -1.2 K | -583 | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 233 | 3.89 K | 13.28 K | -7.46 K |
| Résultat net (€) | 99 | 7.04 K | 3.24 K | 2.54 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.04 | 2.83 | 1.22 | 1.26 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.63 | 44.97 | 37.63 | 47.34 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 0.14 | 8.77 | 3.94 | 2.96 |
| Valeur ajoutée (€) * | 50.89 K | 50.62 K | 70.62 K | 38.06 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 20.39 | 20.36 | 26.51 | 18.9 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 24.45 | 24.97 | 27.57 | 25.38 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.49 | 8.18 | 11.14 | 4.31 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.88 | 7.7 | 10.92 | - |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 31.56 K | 29.92 K | 39.46 K | 20.08 K |
| BFRE (€) | -18.47 K | -13.49 K | -1.51 K | -12.69 K |
| BFRHE (€) | 1.36 K | 2.08 K | - | 541 |
| BFR en jours de CA (j) | 46.16 | 43.93 | 54.05 | 36.41 |
| BFRE en jours de CA (j) | -27.01 | -19.81 | -2.07 | -23 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 929.78 K | 1.42 M | - | 298.39 K |
| Délais de paiement clients (j) | 4.68 | 4.03 | 1.5 | 0 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 24.99 | 21.76 | 1.27 | 18.68 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 16.07 K | 23.48 K | 19.65 K | - |
| Dette nette (€) | -9.36 K | -23.22 K | -33.32 K | -48.42 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6.44 | 9.45 | 7.37 | - |
| Font de roulement (€) | 30.06 K | 29.92 K | 39.46 K | 20.08 K |
| Couverture du BFR | 95.24 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 47.17 K | 41.33 K | 40.41 K | 32.23 K |
| Dettes financières (€) | 30.01 K | 45.94 K | 65.43 K | 64.45 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.58 | -0.99 | -1.7 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -59.43 | -148.39 | -386.9 | -901.62 |
| Autonomie financière (%) | 0.52 | 0.34 | 0.13 | 0.08 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 25.01 K | 18.61 K | 8.3 K | 16.2 K |
| Liquidité générale | 90.34 | 69.3 | 57.06 | 40.63 |
| Liquidité réduite | 90.34 | 69.3 | 57.06 | 40.63 |
| Couverture de la dette | 0.01 | 0.94 | 0.43 | 0.29 |
| Salaires et charges sociales (€) | 47.45 K | 41.66 K | 43.32 K | 41.2 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 13.49 | 11.63 | 11.22 | 13.99 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 19 | 1.24 K | 42 | - |