MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE ATELIER, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 2014.
Implantée à COLMAR (68000), elle œuvre dans 1072Z. La société MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE ATELIER se consacre sur fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Pour l'exercice clos en 2021, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 2.84 M €, soit deux millions huit cent trente-cinq mille cinq cent soixante-quatorze d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -20.2 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE ATELIER présentait une trésorerie de 2.08 M €.
En termes d’effectifs, MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE ATELIER dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE ATELIER est sous la direction de COMPAGNIE DE DEVELOPPEMENTS MW, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.84 M | 4.29 M | 3.91 M | 3.62 M |
| Marge brute (€) | 1.06 M | 1.49 M | 1.39 M | 1.25 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 185.04 K | 398.23 K | 356.52 K | 249.57 K |
| EBITDA (€) | 166.91 K | 399.83 K | 348.73 K | 230.67 K |
| EBITDA - EBE (€) | 18.13 K | -1.6 K | 7.79 K | 18.91 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 30.68 K | 269.1 K | 224.18 K | 135.14 K |
| Résultat net (€) | -20.2 K | 195.11 K | 167.19 K | 110.36 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.71 | 4.55 | 4.28 | 3.05 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1.11 | 10.66 | 10.28 | 6.74 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | -0.57 | 7.37 | 7.42 | 3.84 |
| Valeur ajoutée (€) * | 967.73 K | 1.3 M | 1.21 M | 1.19 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 34.13 | 30.32 | 31.04 | 32.81 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 37.3 | 34.87 | 35.59 | 34.44 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.89 | 9.33 | 8.93 | 6.38 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.53 | 9.29 | 9.13 | 6.9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 2.22 M | 1.46 M | 1.25 M | 1.03 M |
| BFRE (€) | -318.24 K | -222.34 K | -29.65 K | -284.52 K |
| BFRHE (€) | 450.11 K | 383.8 K | 316.83 K | 182.3 K |
| BFR en jours de CA (j) | 285.83 | 124.72 | 117.08 | 103.71 |
| BFRE en jours de CA (j) | -40.96 | -18.93 | -2.77 | -28.71 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.5 Md | 4.51 Md | 3.39 Md | 1.81 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 16.09 | 8.94 | 12.93 | 14.21 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 61.54 | 26.51 | 14.97 | 32.98 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 | 0.04 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 116.04 K | 325.85 K | 291.76 K | 205.89 K |
| Dette nette (€) | 375.59 K | 486.36 K | 353.83 K | -102.88 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.09 | 7.6 | 7.47 | 5.69 |
| Font de roulement (€) | 2.17 M | 1.46 M | 1.24 M | 1.03 M |
| Couverture du BFR | 97.8 | 100 | 98.87 | 100 |
| Trésorerie (€) | 2.08 M | 1.3 M | 965.63 K | 1.13 M |
| Dettes financières (€) | 1.24 M | 386.28 K | 348.37 K | 888.39 K |
| Capacité de remboursement (€) | 3.24 | 1.49 | 1.21 | -0.5 |
| Ratio d'endettement (%) | 20.63 | 26.56 | 21.75 | -6.28 |
| Autonomie financière (%) | 1.46 | 4.74 | 4.67 | 1.84 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 459.72 K | 430.53 K | 263.43 K | 344.34 K |
| Liquidité générale | 150.32 | 212.56 | 221.49 | 106.44 |
| Liquidité réduite | 150.32 | 212.56 | 221.49 | 106.44 |
| Couverture de la dette | -0.13 | 0.86 | 1.05 | 0.87 |
| Salaires et charges sociales (€) | 788.71 K | 1.05 M | 992.14 K | 952.1 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 23.49 | 19.18 | 20.01 | 20.96 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 68.37 K | 44.61 K | 14.88 K |
