LES PETITS PLATS DU BOURBON, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2014.
Située à BOURGES (18000), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise LES PETITS PLATS DU BOURBON oriente son activité sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2024, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 1.95 M €, soit un million neuf cent cinquante-et-un mille quatre cent trente-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 323.17 K €.
Au terme de l'exercice 2024, LES PETITS PLATS DU BOURBON affichait une trésorerie de 670.36 K €.
En termes d’effectifs, LES PETITS PLATS DU BOURBON rassemble 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LES PETITS PLATS DU BOURBON est sous la direction de Christophe Lot, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.95 M | 1.84 M | 1.72 M | 736.99 K |
| Marge brute (€) | 880.06 K | 823.08 K | 797.93 K | 179.34 K |
| EBITDA (€) | 457.2 K | 398.66 K | 392.85 K | 177.36 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 416.28 K | 354.55 K | 348.97 K | 130.82 K |
| Résultat net (€) | 323.17 K | 251.29 K | 254.72 K | 140.99 K |
| Taux de marge nette (%) | 16.56 | 13.67 | 14.85 | 19.13 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 61.71 | 31.35 | 26.65 | 20.09 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 23.77 | 19.34 | 18.04 | 13.44 |
| Valeur ajoutée (€) * | 864.37 K | 845.35 K | 783.86 K | 341.97 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 44.29 | 45.97 | 45.7 | 46.4 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 45.1 | 44.76 | 46.52 | 24.33 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 23.43 | 21.68 | 22.9 | 24.07 |
| BFR (€) | 844.14 K | 731.68 K | 802.32 K | 485.8 K |
| BFRE (€) | -70.06 K | -93.46 K | -127.72 K | -25.46 K |
| BFRHE (€) | 243.84 K | 326.08 K | 251.28 K | 144.9 K |
| BFR en jours de CA (j) | 157.89 | 145.23 | 170.74 | 240.6 |
| BFRE en jours de CA (j) | -13.1 | -18.55 | -27.18 | -12.61 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.3 Md | 1.64 Md | 1.18 Md | 292.58 M |
| Délais de paiement clients (j) | 5.23 | 9.96 | 43.1 | 107.9 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 26.47 | 38.43 | 46.59 | 42.1 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.05 | 0.04 | 0.1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dette nette (€) | -165.38 K | 769 | 218.18 K | -18.39 K |
| Font de roulement (€) | 842.07 K | 727.41 K | 791.71 K | 448.34 K |
| Couverture du BFR | 99.75 | 99.42 | 98.68 | 92.29 |
| Trésorerie (€) | 670.36 K | 498.32 K | 674.08 K | 328.89 K |
| Dettes financières (€) | 656.43 K | 286.65 K | 230.21 K | 174.53 K |
| Ratio d'endettement (%) | -31.58 | 0.1 | 22.83 | -2.62 |
| Autonomie financière (%) | 0.8 | 2.8 | 4.15 | 4.02 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 177.24 K | 206.63 K | 215.09 K | 135.3 K |
| Liquidité générale | 111.55 | 171.59 | 207 | 158.57 |
| Liquidité réduite | 111.55 | 171.59 | 207 | 158.57 |
| Couverture de la dette | 3.29 | 2.59 | 2.65 | 2.15 |
| Salaires et charges sociales (€) | 457.67 K | 466.96 K | 426.27 K | 187.05 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 20.47 | 22.01 | 21.8 | 22.16 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 100.18 K | 80.68 K | 84.87 K | 687 |