LE CAVEAU, une structure de type Société en nom collectif, est en activité depuis 2015.
Établie à MEURSAULT (21190), elle œuvre dans le secteur d'activité 5630Z. La société LE CAVEAU met l'accent sur débits de boissons.
Pour l'exercice 2018, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 242.02 K €, soit deux cent quarante-deux mille vingt d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 32.21 K €.
Au terme de l'exercice 2018, LE CAVEAU disposait d'une trésorerie de 47.11 K €.
En termes d’effectifs, LE CAVEAU compte 1 - 2 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LE CAVEAU est administrée par Emilien Masuyer, qui occupe la fonction de Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable.
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 242.02 K | 150.79 K | 152.23 K | 190.62 K |
| Marge brute (€) | 109.1 K | 77.38 K | 61.24 K | 64.52 K |
| EBITDA (€) | 46.51 K | 20.15 K | 16.12 K | 6.78 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 41.79 K | 16.01 K | 11.96 K | 2.98 K |
| Résultat net (€) | 32.21 K | 9.08 K | 7.36 K | -153 |
| Taux de marge nette (%) | 13.31 | 6.02 | 4.83 | -0.08 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 55.07 | 34.53 | 42.77 | -1.55 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | 8.78 | 2.95 | 2.45 | -0.05 |
| Valeur ajoutée (€) * | 103.37 K | 71.4 K | 61.32 K | 1.28 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.71 | 47.35 | 40.28 | 668.89 |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | 45.08 | 51.32 | 40.23 | 33.85 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 19.22 | 13.36 | 10.59 | 3.56 |
| BFR (€) | 35.96 K | 18.42 K | 4.73 K | 3.17 K |
| BFRE (€) | -69.74 K | -36.5 K | -38.25 K | -47.5 K |
| BFRHE (€) | -39.12 K | 36.5 K | 25.93 K | 16.85 K |
| BFR en jours de CA (j) | 54.23 | 44.59 | 11.34 | 6.07 |
| BFRE en jours de CA (j) | -105.17 | -88.35 | -91.72 | -90.96 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -25.94 M | 15.08 M | 10.81 M | 8.8 M |
| Délais de paiement clients (j) | 87.15 | 79.69 | 56.07 | 36.82 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 166.83 | 169.99 | 115.83 | 115.31 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.01 | 0.01 | 0 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Dette nette (€) | -261.12 K | -264.38 K | -268.9 K | -270.94 K |
| Font de roulement (€) | -61.75 K | 17.49 K | 1.81 K | 523 |
| Couverture du BFR | -171.75 | 94.95 | 38.27 | 16.5 |
| Trésorerie (€) | 47.11 K | 17.49 K | 14.13 K | 31.18 K |
| Dettes financières (€) | 136.09 K | 243.38 K | 240.9 K | 251.13 K |
| Ratio d'endettement (%) | -446.44 | -1.01 K | -1.56 K | -2.75 K |
| Autonomie financière (%) | 0.43 | 0.11 | 0.07 | 0.04 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 74.43 K | 37.56 K | 39.21 K | 48.34 K |
| Liquidité générale | 34.29 | 19.48 | 15.19 | 16.77 |
| Liquidité réduite | 34.29 | 19.48 | 15.19 | 16.77 |
| Couverture de la dette | 2.89 | 3.19 | 0.74 | -0.02 |
| Salaires et charges sociales (€) | 59.73 K | 55.45 K | 44.52 K | 47.98 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | 20.55 | 29.1 | 24.97 | 22.1 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 5.31 K | 1.34 K | 1.09 K | - |