PEGAS, une structure de type Exploitation agricole à responsabilité limitée, a été constituée en 2015.
Basée à MONTMIRAT (30260), elle intervient dans le secteur d'activité 0121Z. La société PEGAS se focalise principalement culture de la vigne.
En matière de gouvernance, PEGAS est sous la direction de Mikael Chapelle, qui occupe la fonction de Gérant.