LA PETITE VILLETTE (LE BOEUF TRICOLORE), une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2015.
Implantée à OLIVET (45160), elle exerce son activité dans 4722Z. L'entreprise LA PETITE VILLETTE (Le boeuf tricolore) se focalise principalement sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2025, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 3.5 M €, soit trois millions quatre cent quatre-vingt-quinze mille quatre cent quatre-vingt-dix-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 71.12 K €.
À la clôture de l'exercice 2025, LA PETITE VILLETTE (LE BOEUF TRICOLORE) affichait une trésorerie de 120.21 K €.
En termes d’effectifs, LA PETITE VILLETTE (LE BOEUF TRICOLORE) compte 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LA PETITE VILLETTE (LE BOEUF TRICOLORE) compte parmi ses dirigeants Marc Baptiste, qui exerce le rôle de Président de SAS.
Performance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
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Chiffre d'affaires (€) | 3.5 M | 3.5 M | 2.81 M | 2.75 M |
Marge brute (€) | 996.83 K | 1.04 M | 845.53 K | 917.47 K |
Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 197.97 K | 347.75 K |
EBITDA (€) | 238.3 K | 292.97 K | 210.42 K | 361.08 K |
EBITDA - EBE (€) | - | - | -12.45 K | -13.34 K |
Résultat d'exploitation (€) | 191.59 K | 249.93 K | 176.05 K | 329.97 K |
Résultat net (€) | 71.12 K | 260.94 K | 130.64 K | 279.86 K |
Taux de marge nette (%) | 2.03 | 7.46 | 4.66 | 10.16 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 48.69 | 93.5 | 89.04 | 191.58 |
Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
Rentabilité économique (%) | 11.42 | 35.81 | 19.23 | 36.83 |
Valeur ajoutée (€) * | 965.41 K | 891.68 K | 723.05 K | 968.24 K |
Valeur ajoutée / CA (%) * | 27.62 | 25.48 | 25.77 | 35.17 |
Croissance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
Taux de marge brute (%) | 28.52 | 29.64 | 30.14 | 33.32 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.82 | 8.37 | 7.5 | 13.11 |
Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 7.06 | 12.63 |
Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
BFR (€) | -73.41 K | 65.32 K | -59.09 K | -70.67 K |
BFRE (€) | -337.69 K | -317.81 K | -359.92 K | -436.68 K |
BFRHE (€) | 142.18 K | 61.8 K | 63.52 K | 86.87 K |
BFR en jours de CA (j) | -7.67 | 6.81 | -7.69 | -9.37 |
BFRE en jours de CA (j) | -35.26 | -33.15 | -46.83 | -57.89 |
BFRHE en jours de CA (j) | 1.36 Md | 592.41 M | 488.2 M | 655.3 M |
Délais de paiement clients (j) | 19.84 | 8.02 | 12.76 | 16.23 |
Délais de paiement fournisseurs (j) | 43.42 | 28.46 | 57.98 | 72.38 |
Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 165.06 K | 310.97 K |
Dette nette (€) | -356.4 K | -154.04 K | -320.47 K | -361.12 K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 5.88 | 11.29 |
Font de roulement (€) | -75.29 K | 39.52 K | -84.33 K | -97.24 K |
Couverture du BFR | 102.56 | 60.5 | 142.71 | 137.6 |
Trésorerie (€) | 120.21 K | 295.54 K | 212.07 K | 252.57 K |
Dettes financières (€) | 29.55 K | 35.29 K | 63.48 K | 59.16 K |
Capacité de remboursement (€) | - | - | -1.94 | -1.16 |
Ratio d'endettement (%) | -243.97 | -55.2 | -218.42 | -247.2 |
Autonomie financière (%) | 4.94 | 7.91 | 2.31 | 2.47 |
Solvabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
Dettes d'exploitation (€) * | 445.19 K | 388.48 K | 443.83 K | 527.95 K |
Liquidité générale | 66.64 | 86.63 | 61.32 | 63.62 |
Liquidité réduite | 66.64 | 86.63 | 61.32 | 63.62 |
Couverture de la dette | 0.49 | 1.33 | 1.01 | 1.84 |
Salaires et charges sociales (€) | 734.1 K | 741.35 K | 648.67 K | 552.1 K |
Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
Salaires / CA (%) | 16.33 | 16.14 | 17.46 | 15.17 |
Impôts sur les bénéfices (€) | 17.46 K | 80.97 K | 41.17 K | 49.43 K |