REST O FRITES, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2015.
Basée à THONNANCE-LES-JOINVILLE (52300), elle se consacre au secteur d'activité de 5610C. L'entité REST O FRITES se consacre sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2018, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 157.06 K €, soit cent cinquante-sept mille soixante-deux d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 8.32 K €.
À la clôture de l'exercice 2018, REST O FRITES présentait une trésorerie de 24.95 K €.
En termes d’effectifs, REST O FRITES compte 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, REST O FRITES est dirigée par Remi Archinard, qui exerce le rôle de Liquidateur.
| Performance | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 157.06 K | 161.88 K | 113.39 K |
| Marge brute (€) | 78.56 K | 79.16 K | 48.97 K |
| EBITDA (€) | 16.09 K | 18.95 K | 5.17 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 8.36 K | 11.1 K | 419 |
| Résultat net (€) | 8.32 K | 10.81 K | 201 |
| Taux de marge nette (%) | 5.3 | 6.68 | 0.18 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36.4 | 89.99 | 16.74 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2016 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | 12.65 | 13.51 | 0.31 |
| Valeur ajoutée (€) * | 65.84 K | 67.74 K | 43.31 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 41.92 | 41.84 | 38.19 |
| Croissance | 2018 | 2016 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | 50.02 | 48.9 | 43.19 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.25 | 11.71 | 4.56 |
| BFR (€) | -8.4 K | -9.6 K | 2.08 K |
| BFRE (€) | -36.25 K | -34.48 K | -20.41 K |
| BFRHE (€) | 2.9 K | 24.89 K | 2.62 K |
| BFR en jours de CA (j) | -19.52 | -21.64 | 6.69 |
| BFRE en jours de CA (j) | -84.23 | -77.74 | -65.7 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.25 M | 11.04 M | 812.99 K |
| Délais de paiement clients (j) | 6.64 | 14.66 | 8.31 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 15.32 | 38.46 | 13.65 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 | 2015 |
| Dette nette (€) | -17.96 K | - | -42.97 K |
| Font de roulement (€) | -8.4 K | -9.6 K | 2.08 K |
| Couverture du BFR | 100 | 99.99 | 100 |
| Trésorerie (€) | 24.95 K | - | 19.87 K |
| Dettes financières (€) | 1.65 K | 25.73 K | 39.58 K |
| Ratio d'endettement (%) | -78.58 | - | -3.58 K |
| Autonomie financière (%) | 13.83 | 0.47 | 0.03 |
| Solvabilité | 2018 | 2016 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 41.26 K | 42.26 K | 23.26 K |
| Liquidité générale | 64.9 | 40.71 | 35.79 |
| Liquidité réduite | 64.9 | 40.71 | 35.79 |
| Couverture de la dette | 0.22 | 0.33 | 0.01 |
| Salaires et charges sociales (€) | 66.24 K | 69.15 K | 43.37 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2016 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | 34.05 | 35.48 | 33.06 |