LES PAPILLES FERMIERES, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2015.
Implantée à RUFFEC (16700), elle exerce son activité dans 4729Z. La société LES PAPILLES FERMIERES se consacre sur autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2023, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 144.83 K €, soit cent quarante-quatre mille huit cent vingt-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -9.33 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, LES PAPILLES FERMIERES affichait une trésorerie de 9.23 K €.
En termes d’effectifs, LES PAPILLES FERMIERES dénombre 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LES PAPILLES FERMIERES compte parmi ses dirigeants Josselin Jacquemard, qui agit en tant que Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 144.83 K | 105.71 K | 107.51 K | 112.3 K |
| Marge brute (€) | 47.64 K | 41.51 K | 39.73 K | 58.79 K |
| EBITDA (€) | -5.67 K | -9.24 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -8.82 K | -12.53 K | -22.89 K | 19.07 K |
| Résultat net (€) | -9.33 K | -12.57 K | -23.07 K | - |
| Taux de marge nette (%) | -6.44 | -11.89 | -21.46 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14.2 | 22.31 | 52.71 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -54.67 | -71.9 | -86.36 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 36.93 K | 31.93 K | 25.67 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 25.5 | 30.2 | 23.88 | - |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 32.89 | 39.26 | 36.95 | 52.35 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.92 | -8.74 | - | - |
| BFR (€) | -52.05 K | -44.91 K | -38.11 K | -11.4 K |
| BFRE (€) | -60.66 K | -48.42 K | -41.31 K | -21.79 K |
| BFRHE (€) | 288 | 271 | -11.21 K | -7.96 K |
| BFR en jours de CA (j) | -131.18 | -155.05 | -129.39 | -37.05 |
| BFRE en jours de CA (j) | -152.87 | -167.17 | -140.24 | -70.84 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 114.27 K | 78.49 K | -3.3 M | -2.45 M |
| Délais de paiement clients (j) | 0.72 | 0.92 | 26.91 | 3.23 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 180 | 180 | 180 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.04 | 0.03 | 0.07 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -73.49 K | -69.34 K | -65.83 K | -32.89 K |
| Font de roulement (€) | -52.05 K | -44.91 K | - | - |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | - | - |
| Trésorerie (€) | 9.23 K | 4.47 K | 4.65 K | 15.58 K |
| Dettes financières (€) | 19.31 K | 20.28 K | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 111.93 | 123.09 | 150.41 | 158.88 |
| Autonomie financière (%) | -3.4 | -2.78 | - | - |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 63.41 K | 53.53 K | 54.39 K | 36.1 K |
| Liquidité générale | 11.5 | 6.42 | 18 | 34.22 |
| Liquidité réduite | 11.5 | 6.42 | 18 | 34.22 |
| Couverture de la dette | -0.69 | -1.64 | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 43.98 K | 50.86 K | 58.62 K | 37.17 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 22.63 | 39.01 | 43.26 | 27.73 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 18.99 K |