GATSBY, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), existe depuis 2015.
Basée à PLENEUF-VAL-ANDRE (22370), elle exerce son activité dans 5610A. La société GATSBY se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, GATSBY est dirigée par Sebastien Jan, qui est en poste en tant que Gérant.