LE CROUSTY, une SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2015.
Établie à SETE (34200), elle se spécialise dans 5610C. L'entité LE CROUSTY se focalise principalement sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, LE CROUSTY est dirigée par Said Kara Ali, qui exerce le rôle de Président de SAS.