SARL LA GOURMANDISE, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2015.
Basée à CAUTERETS (65110), elle se consacre au secteur d'activité de 5610C. La société SARL LA GOURMANDISE oriente ses efforts sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2023, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 165.12 K €, soit cent soixante-cinq mille cent vingt d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 13.71 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, SARL LA GOURMANDISE montrait une trésorerie de 41.5 K €.
En termes d’effectifs, SARL LA GOURMANDISE emploie 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SARL LA GOURMANDISE est sous la direction de Francisco Fernandes Da Cruz, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 165.12 K | 147.18 K | 116.78 K | 121.05 K |
| Marge brute (€) | 77.26 K | 66.22 K | 46.72 K | 51.89 K |
| EBITDA (€) | - | - | 26.53 K | 1.79 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 8.54 K | -11.09 K | 25.66 K | 1.79 K |
| Résultat net (€) | 13.71 K | -10.52 K | 25.6 K | 2.12 K |
| Taux de marge nette (%) | 8.3 | -7.15 | 21.92 | 1.75 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 64.3 | -11.87 | 15.7 | 1.54 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 11.24 | -4.2 | 13.55 | 1.32 |
| Valeur ajoutée (€) * | 105.55 K | 36.8 K | 64.99 K | 51.58 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 63.93 | 25 | 55.65 | 42.61 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 46.79 | 44.99 | 40.01 | 42.87 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 22.72 | 1.48 |
| BFR (€) | 30.04 K | 109.7 K | 44.19 K | 29.99 K |
| BFRE (€) | -17.45 K | -20.46 K | -23.83 K | -20.75 K |
| BFRHE (€) | -5.48 K | 30.11 K | 5.04 K | 1.28 K |
| BFR en jours de CA (j) | 66.4 | 272.06 | 138.11 | 90.42 |
| BFRE en jours de CA (j) | -38.56 | -50.74 | -74.48 | -62.57 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -2.48 M | 12.14 M | 1.61 M | 423.84 K |
| Délais de paiement clients (j) | 11.97 | 180 | 14.78 | 3.02 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 80.48 | 100.66 | 91.22 | 78.41 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -59.13 K | -120.35 K | 37.1 K | 25.94 K |
| Font de roulement (€) | - | - | 44.19 K | 29.99 K |
| Couverture du BFR | - | - | 100 | 100.01 |
| Trésorerie (€) | 41.5 K | 41.48 K | 62.98 K | 49.46 K |
| Dettes financières (€) | - | - | 36 | 439 |
| Ratio d'endettement (%) | -277.31 | -135.81 | 22.76 | 18.87 |
| Autonomie financière (%) | - | - | 4.53 K | 313.06 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 19.63 K | 22.71 K | 25.84 K | 23.09 K |
| Liquidité générale | 47.19 | 80.43 | 262.89 | 215.69 |
| Liquidité réduite | 47.19 | 80.43 | 262.89 | 215.69 |
| Couverture de la dette | - | - | 3.13 | 0.27 |
| Salaires et charges sociales (€) | 58.39 K | 64.5 K | 33.72 K | 49.49 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 21.4 | 23.56 | 32.03 | 38.13 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 495 | - | 570 | - |