Service privé et distinct du Registre National du Commerce et des sociétés tenues par les greffiers des tribunaux de commerce. Informations fournies par le Groupement d’intérêt économique des greffiers des tribunaux de commerce (G.I.E. INFOGREFFE)

LE CLOS MONGE

7 PLACE MONGE - 21200 BEAUNE
Statuts Bilans

Présentation de LE CLOS MONGE

LE CLOS MONGE, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2015.

Établie à BEAUNE (21200), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. L'entreprise LE CLOS MONGE oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.

Pour l'exercice clos en 2024, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 2.14 M €, soit deux millions cent trente-huit mille quatre cent deux d'euros.

Le résultat net pour cette période s'élève à 100.55 K €.

À la clôture de l'exercice 2024, LE CLOS MONGE disposait d'une trésorerie de 34.17 K €.

En termes d’effectifs, LE CLOS MONGE recense 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .

En matière de gouvernance, LE CLOS MONGE est sous la direction de Bastien Guillon, qui agit en tant que Directeur Général.


Informations juridiques

RCS
DIJON 811132505
SIREN
811132505
SIRET
81113250500017
N° TVA
FR43811132505
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
30000 €
Date de création
29/04/2015
Clôture exercice
31/12/2024
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Bastien Guillon
Téléphone
03 80 22 30 68
Email
NC
Site web
https://www.brasserie-lemonge.com/

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
2.14 M €
2024
Effectif
20 - 49
-
Marge brute
1.01 M €
2024
Profitabilité
4.7 %
2024
EBITDA
170.7 K €
2024
Résultat net
100.55 K €
2024
Trésorerie
34.17 K €
2024
BFR
-103.99 K €
2024
Dettes +1 an
164.07 K €
2024
Endettement
621.61 K €
2024
Délai paiement
93
fournisseur
Délai paiement
44
client

Analyse de la situation financière

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 2.14 M 2.33 M - -
Marge brute (€) 1.01 M 1.29 M - -
Excédent brut d'exploitation (€) 147.79 K 303.73 K - -
EBITDA (€) 170.7 K 307.06 K - -
EBITDA - EBE (€) -22.91 K -3.33 K - -
Résultat d'exploitation (€) 130.74 K 268.86 K - -
Résultat net (€) 100.55 K 214.86 K - -
Taux de marge nette (%) 4.7 9.21 - -
Rentabilité sur fonds propres (%) 33.45 21.49 - -
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2022 2021
Rentabilité économique (%) 10.9 16.86 - -
Valeur ajoutée (€) * 860.84 K 1.1 M - -
Valeur ajoutée / CA (%) * 40.26 47.04 - -
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de marge brute (%) 47.24 55.14 - -
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.98 13.16 - -
Taux de marge opérationnelle (%) 6.91 13.02 - -
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -103.99 K 412.32 K 300.44 K 138.5 K
BFRE (€) -395.58 K -194.13 K -110.66 K -57.01 K
BFRHE (€) 257.42 K 545.62 K 17.48 K 37.69 K
BFR en jours de CA (j) -17.75 64.5 - -
BFRE en jours de CA (j) -67.52 -30.37 - -
BFRHE en jours de CA (j) 1.51 Md 3.49 Md - -
Délais de paiement clients (j) 43.84 84.05 - -
Délais de paiement fournisseurs (j) 92.47 41.3 - -
Ratio des stocks / CA (%) 0.03 0.03 - -
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 144.33 K 253.07 K - -
Dette nette (€) -587.44 K -214.15 K 78.28 K -126.86 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.75 10.85 - -
Font de roulement (€) -104 K 411.81 K 300.44 K 138.16 K
Couverture du BFR 100 99.88 100 99.75
Trésorerie (€) 34.17 K 60.32 K 393.61 K 157.48 K
Dettes financières (€) 164.07 K 3.11 K 115.04 K 149.26 K
Capacité de remboursement (€) -4.07 -0.85 - -
Ratio d'endettement (%) -195.46 -21.42 9.97 -20.74
Autonomie financière (%) 1.83 321.48 6.82 4.1
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 457.54 K 270.85 K 200.3 K 134.73 K
Liquidité générale 48.26 221.78 133.35 72.52
Liquidité réduite 48.26 221.78 133.35 72.52
Couverture de la dette 0.59 1.42 - -
Salaires et charges sociales (€) 845.38 K 949.01 K - -
Structure de l'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires / CA (%) 30.7 31.75 - -
Impôts sur les bénéfices (€) 34.99 K 70.69 K - -

Liste des dirigeants de LE CLOS MONGE

Directeur Général

Sites et établissements déclarés par LE CLOS MONGE

LE CLOS MONGE
81113250500017
7 PLACE MONGE 21200 BEAUNE
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Combien d’employés sont sous contrat chez LE CLOS MONGE ?
Selon les données disponibles, LE CLOS MONGE recense actuellement 20 - 49 collaborateurs, d’après les données : 2022. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société LE CLOS MONGE ?
La société LE CLOS MONGE est dirigée par Bastien Guillon, qui occupe la fonction de Directeur Général.
Quel est le chiffre d’affaires de LE CLOS MONGE ?
Le CA de LE CLOS MONGE est de 2.14 M €.
Quel est le code NAF de la société LE CLOS MONGE ?
Officiellement, LE CLOS MONGE est classée sous le code APE 5610A. Ce code NAF définit le domaine d’activité ainsi que les normes afférentes, et facilite le contrôle statistique au niveau national.
Quelles données financières importantes faut-il connaître sur LE CLOS MONGE ?
Pour LE CLOS MONGE, on relève notamment un résultat net de 100.55 K € en 2024 ainsi qu’une trésorerie de 34.17 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 4.7 % pour la même période.
Quelle est la période de règlement fournisseur appliqué par LE CLOS MONGE ?
Côté approvisionnement, LE CLOS MONGE honore généralement les factures de ses fournisseurs en 92 jours. Néanmoins, cette durée peut varier selon la nature des commandes et les clauses négociées.
Quel est le délai de paiement client de LE CLOS MONGE ?
Sur le plan commercial, LE CLOS MONGE fixe un délai de règlement moyen de 44 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être révisé en fonction des termes conclus et de la stratégie tarifaire de l’entreprise.