MAILANE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2015.
Implantée à CARCASSONNE (11000), elle se spécialise dans 5610A. L'entreprise MAILANE se concentre sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, MAILANE compte parmi ses dirigeants Leslie Lopez, qui exerce le rôle de Président de SAS.