EAT'ALSACE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2015.
Localisée à WOLFISHEIM (67202), elle se spécialise dans le secteur d'activité 6420Z. Cette entité EAT'ALSACE oriente son activité sur activités des sociétés holding.
En matière de gouvernance, EAT'ALSACE est sous la direction de Paul Adam, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.