Service privé et distinct du Registre National du Commerce et des sociétés tenues par les greffiers des tribunaux de commerce. Informations fournies par le Groupement d’intérêt économique des greffiers des tribunaux de commerce (G.I.E. INFOGREFFE)
L'ESKAL GOURMAN SUD

L'ESKAL GOURMAN SUD

7 ROUTE DES CAFEIERS - 97430 LE TAMPON
Bilans

Présentation de L'ESKAL GOURMAN SUD

L'ESKAL GOURMAN SUD, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2015.

Établie à LE TAMPON (97430), elle œuvre dans le secteur d'activité 1071C. L'entreprise L'ESKAL GOURMAN SUD se consacre essentiellement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Pour l'exercice 2019, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 378.33 K €, soit trois cent soixante-dix-huit mille trois cent trente-et-un d'euros.

Le résultat net pour cette même période affiche 35.56 K €.

Au terme de l'exercice 2019, L'ESKAL GOURMAN SUD affichait une trésorerie de 47.79 K €.

En termes d’effectifs, L'ESKAL GOURMAN SUD dénombre 6 - 9 salariés, selon les données disponibles de l'année .

En matière de gouvernance, L'ESKAL GOURMAN SUD est dirigée par Jean Boyer, qui est en poste comme Gérant.

Informations juridiques

RCS
SAINT-PIERRE-DE-LA-REUNION 812616852
SIREN
812616852
SIRET
81261685200032
N° TVA
FR8812616852
Form juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
1000 €
Date de création
01/09/2015
Clôture exercice
31/12/2019
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Dirigeant
Jean Boyer
Téléphone
02 62 01 64 49
Email
NC
Site web
NC
K-bis
Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
378.33 K €
2019
Valorisation
NC
-
Marge brute
169.71 K €
2019
Profitabilité
9.4 %
2019
EBITDA
33.47 K €
2019
Résultat net
35.56 K €
2019
Trésorerie
47.79 K €
2019
BFR
24.83 K €
2019
Dettes +1 an
19.63 K €
2019
Endettement
51.42 K €
2019
Effectif
6 - 9
-
Salaire brut/mois
NC
-

Analyse de la situation financière

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 378.33 K 435.09 K
Marge brute (€) 169.71 K 204.39 K
EBITDA (€) 33.47 K 69.2 K
Résultat d'exploitation (€) 15.99 K 49.63 K
Résultat net (€) 35.56 K 27.71 K
Taux de marge nette (%) 9.4 6.37
Rentabilité sur fonds propres (%) 67.7 163.35
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2019 2018
Rentabilité économique (%) 34.21 20.27
Valeur ajoutée (€) * 195.85 K 243.59 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 51.77 55.98
Croissance 2019 2018
Taux de marge brute (%) 44.86 46.98
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.85 15.91
BFR (€) 24.83 K 30.98 K
BFRE (€) -25.31 K -24.63 K
BFRHE (€) 2.36 K -29.62 K
BFR en jours de CA (j) 23.96 25.99
BFRE en jours de CA (j) -24.42 -20.66
BFRHE en jours de CA (j) 2.44 M -35.31 M
Délais de paiement clients (j) 2.24 8.06
Délais de paiement fournisseurs (j) 22.79 21.97
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.02
Autonomie financière 2019 2018
Dette nette (€) -3.63 K -73.92 K
Font de roulement (€) 24.83 K -8.39 K
Couverture du BFR 100 -27.08
Trésorerie (€) 47.79 K 45.86 K
Dettes financières (€) 19.63 K 47.6 K
Ratio d'endettement (%) -6.91 -435.72
Autonomie financière (%) 2.68 0.36
Solvabilité 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 31.79 K 32.83 K
Liquidité générale 97.53 46.42
Liquidité réduite 97.53 46.42
Couverture de la dette 1.9 1.5
Salaires et charges sociales (€) 149.18 K 131.4 K
Structure de l'activité 2019 2018
Salaires / CA (%) 35.42 27.33
Impôts sur les bénéfices (€) 2.79 K -

Liste des dirigeants de L'ESKAL GOURMAN SUD

Gérant
Jean Boyer

Sites et établissements déclarés par L'ESKAL GOURMAN SUD

L'ESKAL GOURMAN SUD
81261685200032
17 EME KM 7 ROUTE DES CAFEIERS 97430 LE TAMPON
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
L'ESKAL GOURMAN SUD
81261685200024
200 RUE DOCTEUR IGNACE HOARAU 97430 LE TAMPON
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
L'ESKAL GOURMAN SUD
81261685200016
BASSIN PLAT 231 ALLEE DES AUBEPINES 97410 SAINT-PIERRE
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Questions fréquentes

Combien d’employés sont sous contrat chez L'ESKAL GOURMAN SUD ?
Selon les données disponibles, L'ESKAL GOURMAN SUD recense actuellement 6 - 9 collaborateurs, d’après les données : 2021. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société L'ESKAL GOURMAN SUD ?
La société L'ESKAL GOURMAN SUD est dirigée par Jean Boyer, qui occupe la fonction de Gérant.
Quel est le CA de L'ESKAL GOURMAN SUD ?
Le chiffre d’affaire de L'ESKAL GOURMAN SUD est de 378.33 K €.
Quel est le code APE de la société L'ESKAL GOURMAN SUD ?
Officiellement, L'ESKAL GOURMAN SUD est enregistrée sous le code APE 1071C. Ce code NAF définit le domaine d’activité ainsi que les obligations afférentes, et facilite le suivi statistique au niveau national.
Quelles données financières clés faut-il connaître sur L'ESKAL GOURMAN SUD ?
Pour L'ESKAL GOURMAN SUD, on relève notamment un résultat net de 35.56 K € en 2019 ainsi qu’une trésorerie de 47.79 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 9.4 % pour la même période.
Quelle est la période de règlement fournisseur appliqué par L'ESKAL GOURMAN SUD ?
Côté approvisionnement, L'ESKAL GOURMAN SUD honore généralement les factures de ses fournisseurs en 23 jours. Néanmoins, cette plage de règlement peut varier selon la complexité des commandes et les clauses négociées.
Quel est le délai de paiement client de L'ESKAL GOURMAN SUD ?
Sur le plan commercial, L'ESKAL GOURMAN SUD attend un délai de règlement moyen de 2 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être ajusté en fonction du type de contrat et de la stratégie tarifaire de l’entreprise.