SAS CHUM, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2015.
Située à PARIS (75010), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise SAS CHUM oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, SAS CHUM est sous la direction de Soriza Chum, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.