L'ECHOPPE DU BOSSU, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2015.
Localisée à SAINT-JULIEN-LES-ROSIERS (30340), elle œuvre dans 4781Z. L'entité L'ECHOPPE DU BOSSU oriente ses efforts sur commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.
En matière de gouvernance, L'ECHOPPE DU BOSSU est dirigée par Pascal Bossu, qui occupe la fonction de Liquidateur.