L'ATELIER DU GOUT, une SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2015.
Établie à ANDOINS (64420), elle se spécialise dans 5610C. La société L'ATELIER DU GOUT oriente ses efforts sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2018, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 482.49 K €, soit quatre cent quatre-vingt-deux mille quatre cent quatre-vingt-onze d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 899 €.
À la clôture de l'exercice 2018, L'ATELIER DU GOUT montrait une trésorerie de 9.82 K €.
En termes d’effectifs, L'ATELIER DU GOUT emploie 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, L'ATELIER DU GOUT est sous la direction de Maxime Rameaux, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 482.49 K | 314.71 K | 119.43 K |
| Marge brute (€) | 69.22 K | 21.67 K | -39.01 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -143.82 K | -54.13 K | -56.77 K |
| Résultat net (€) | 899 | -5.07 K | -1.98 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.19 | -1.61 | -1.66 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.15 | -63.71 | -15.18 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 0.68 | -3.94 | -2.89 |
| Valeur ajoutée (€) * | 184.62 K | 63.05 K | 12.44 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 38.26 | 20.03 | 10.42 |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 14.35 | 6.88 | -32.66 |
| BFR (€) | 23.63 K | 22.31 K | 14.92 K |
| BFRE (€) | -6.86 K | -20 K | -146 |
| BFRHE (€) | -35.25 K | -19.68 K | -13.6 K |
| BFR en jours de CA (j) | 17.88 | 25.88 | 45.6 |
| BFRE en jours de CA (j) | -5.19 | -23.19 | -0.45 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -46.59 M | -16.97 M | -4.45 M |
| Délais de paiement clients (j) | 46.34 | 56.3 | 88.36 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 57 | 98.43 | 90.16 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.08 | 0.1 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dette nette (€) | -112.97 K | -99.43 K | -42.29 K |
| Trésorerie (€) | 9.82 K | 21.34 K | 13.02 K |
| Ratio d'endettement (%) | -1.28 K | -1.25 K | -324.76 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 65.48 K | 80.12 K | 39.68 K |
| Liquidité générale | 62.44 | 63.73 | 76.9 |
| Liquidité réduite | 62.44 | 63.73 | 76.9 |
| Salaires et charges sociales (€) | 194.86 K | 68.5 K | 13.58 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 35.48 | 19.86 | 10.12 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -1.2 K | - | - |