SAS BOULANGERIE LE CENTRAL (BANETTE), une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2015.
Établie à TROUVILLE-SUR-MER (14360), elle œuvre dans 1071C. Cette structure SAS BOULANGERIE LE CENTRAL (Banette) se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2023, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 403.03 K €, soit quatre cent trois mille vingt-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période est de -170.49 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, SAS BOULANGERIE LE CENTRAL (BANETTE) affichait une trésorerie de 11.63 K €.
En termes d’effectifs, SAS BOULANGERIE LE CENTRAL (BANETTE) recense 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SAS BOULANGERIE LE CENTRAL (BANETTE) est sous la direction de MABILLON CONSEIL, qui exerce le rôle de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 403.03 K | 426.8 K | 388.35 K | 444.6 K |
| Marge brute (€) | 93.55 K | 176.66 K | 204.4 K | 211.44 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | -54.11 K |
| EBITDA (€) | -145.2 K | -76.49 K | -33.78 K | -50.95 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -3.16 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -151.85 K | -89.23 K | -48.03 K | -79.06 K |
| Résultat net (€) | -170.49 K | -96.96 K | -52.78 K | -84.46 K |
| Taux de marge nette (%) | -42.3 | -22.72 | -13.59 | -19 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41.54 | 40.42 | 36.93 | 93.69 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -75.56 | -42.63 | -18.51 | -34.96 |
| Valeur ajoutée (€) * | 52.8 K | 123.86 K | 151.33 K | 153.28 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 13.1 | 29.02 | 38.97 | 34.48 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 23.21 | 41.39 | 52.63 | 47.56 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -36.03 | -17.92 | -8.7 | -11.46 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | -12.17 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | -157.28 K | -70.61 K | -36.68 K | -66.74 K |
| BFRE (€) | -194.54 K | -112.22 K | -119.56 K | -104.99 K |
| BFRHE (€) | 25.63 K | 11.32 K | 63.57 K | 19.22 K |
| BFR en jours de CA (j) | -142.44 | -60.39 | -34.48 | -54.79 |
| BFRE en jours de CA (j) | -176.19 | -95.97 | -112.37 | -86.19 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 28.3 M | 13.24 M | 67.64 M | 23.41 M |
| Délais de paiement clients (j) | 37.97 | 16.39 | 71.94 | 17.36 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 158.42 | 50.68 | 79.59 | 79.45 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0 | 0 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | -55.63 K |
| Dette nette (€) | -624.36 K | -437.02 K | -408.83 K | -312.73 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | -12.51 |
| Font de roulement (€) | -157.28 K | -70.61 K | -36.68 K | -66.74 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 11.63 K | 30.29 K | 19.3 K | 19.03 K |
| Dettes financières (€) | 421.36 K | 344.19 K | 293.21 K | 220.43 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | 5.62 |
| Ratio d'endettement (%) | 152.14 | 182.18 | 286.04 | 346.91 |
| Autonomie financière (%) | -0.97 | -0.7 | -0.49 | -0.41 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 214.63 K | 123.12 K | 134.93 K | 111.33 K |
| Liquidité générale | 8.62 | 10.78 | 22.63 | 12.53 |
| Liquidité réduite | 8.62 | 10.78 | 22.63 | 12.53 |
| Couverture de la dette | -2.18 | -1.1 | -0.56 | -1.41 |
| Salaires et charges sociales (€) | 235.7 K | 244.24 K | 229.45 K | 261.11 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 43.58 | 43.03 | 44.07 | 43.69 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | -150 |
