LES PETITS CRUS, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2016.
Localisée à PARIS (75011), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. La société LES PETITS CRUS se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LES PETITS CRUS est sous la direction de Bertrand Castaing, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.