FRITERIE DU PARC CHEZ JEREM', une SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2015.
Basée à MARPENT (59164), elle se consacre au secteur d'activité de 5610C. L'entreprise FRITERIE DU PARC CHEZ JEREM' se consacre sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2021, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 314.39 K €, soit trois cent quatorze mille trois cent quatre-vingt-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 18.18 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, FRITERIE DU PARC CHEZ JEREM' montrait une trésorerie de 61.75 K €.
En termes d’effectifs, FRITERIE DU PARC CHEZ JEREM' compte 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 314.39 K | 294.33 K | 180.31 K | 94.48 K |
| Marge brute (€) | 103.34 K | 123.26 K | 65.23 K | 28.81 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 44.91 K | -1.01 K | -7.56 K |
| EBITDA (€) | 27.4 K | 44.74 K | 4.47 K | -2.97 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | 170 | -5.48 K | -4.58 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 19.49 K | 37.25 K | -697 | -4.36 K |
| Résultat net (€) | 18.18 K | 35.65 K | 95.5 K | 3.59 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.78 | 12.11 | 52.96 | 3.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12.44 | 25.84 | 93.33 | 52.57 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 9.87 | 16.94 | 56.83 | 10.08 |
| Valeur ajoutée (€) * | 140.76 K | 132.75 K | 62.36 K | 53.17 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 44.77 | 45.1 | 34.59 | 56.27 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 32.87 | 41.88 | 36.18 | 30.5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.72 | 15.2 | 2.48 | -3.15 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 15.26 | -0.56 | -8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 51.17 K | 61.6 K | 4.33 K | 19.04 K |
| BFRE (€) | -22.59 K | -33.04 K | -55.62 K | -11.53 K |
| BFRHE (€) | 17.6 K | 30.92 K | 1.26 K | 31.57 K |
| BFR en jours de CA (j) | 59.41 | 76.38 | 8.76 | 73.57 |
| BFRE en jours de CA (j) | -26.22 | -40.98 | -112.58 | -44.54 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 15.16 M | 24.93 M | 622.92 K | 8.17 M |
| Délais de paiement clients (j) | 20.93 | 37.82 | 1.6 | 120.27 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 31.26 | 19.08 | 25.05 | 22.7 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.02 | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 43.16 K | 100.89 K | 4.97 K |
| Dette nette (€) | 23.73 K | -5.95 K | -5.78 K | -27.24 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 14.66 | 55.95 | 5.26 |
| Font de roulement (€) | 51.17 K | 61.6 K | 4.33 K | - |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 99.98 | - |
| Trésorerie (€) | 61.75 K | 66.46 K | 59.94 K | 1.51 K |
| Dettes financières (€) | 451 | 30.43 K | 5.45 K | 12.22 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -0.14 | -0.06 | -5.48 |
| Ratio d'endettement (%) | 16.24 | -4.31 | -5.65 | -399.34 |
| Autonomie financière (%) | 324.04 | 4.53 | 18.79 | 0.56 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 37.57 K | 41.97 K | 60.27 K | 16.53 K |
| Liquidité générale | 211.63 | 134.49 | 93.13 | 115.04 |
| Liquidité réduite | 211.63 | 134.49 | 93.13 | 115.04 |
| Couverture de la dette | 0.94 | 1.09 | 1.83 | 0.29 |
| Salaires et charges sociales (€) | 123.89 K | 103.6 K | 65.52 K | 35.72 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 31.88 | 29.17 | 30.63 | 30.07 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 2.5 K | 30.57 K | 2.98 K |